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油炸带鱼的做法
如题所述
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第1个回答 2024-03-21
步骤1
准备食材:带鱼200克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、小葱1根、蛋黄1个、面包糠30克。步骤2
带鱼洗净切段。步骤3
姜切片。步骤4
小葱切葱花。步骤5
碗中放入带鱼、料酒、生抽、姜、盐,拌匀腌制2小时。步骤6
然后碗中放入腌制好的带鱼,倒入蛋黄拌匀,再倒入面包糠让带鱼均匀的裹上面包糠。步骤7
起锅倒油,油热放入带鱼炸至外酥里嫩捞出装盘。步骤8
最后撒上葱花即可。
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油炸带鱼
段怎么做
答:
适量
炸带鱼
段
的做法
1.刚买的带鱼一定是冰冻的,一定要让卖家给剁成一小段一小段的,这样就比较方便了!然后用冷水冲,知道把冰冲掉。请点击输入图片描述 2.开膛,去内脏,然后将带鱼最外面的白刮掉,可以买一个清洁球就搞定的,然后撒上一定的盐腌制一会入味 请点击输入图片描述 3.准备鸡蛋适量...
怎样
油炸
刀鱼?
答:
这样酥脆可口的
油炸
刀鱼就做好了。要注意的是一次不要炸太多,超过两天就不好吃了。可以把处理好的刀鱼放在冰箱冷藏里,下次再用。8 /8 剩余的油下次煎炸还可以再用,但不要超过三天。
油炸带鱼
怎么做如何做好吃
答:
步骤
1.带鱼洗净凉干,不然会粘锅 2.油热,放带鱼 3.炸至金黄色放盐装盘 4.撒葱花
小贴士 带鱼洗净切段,凉干水备用
小
带鱼
怎么
做法
最好吃11?
答:
油炸
小
带鱼
一、主料:小带鱼400克、面粉200克、食用油100毫升、姜5克、蒜10克、鸡蛋一个。 二、辅料:料酒10毫升、胡椒粉5克、白糖8克、食盐10克、泡打粉5克, 三、
做法
步骤 1、小带鱼洗净切断,加入料酒,白糖,胡椒粉,姜丝蒜末,腌制2小时左右。 2、面粉加入一个鸡蛋,再慢慢加入清水,用筷子挑拌成厚糊状,不...
炸带鱼的
步骤及腌制方法?
答:
1、将
带鱼
切成小段,加料酒和盐腌制。2、取鸡蛋2个调成糊糊,加入半小碗面粉。3、将蛋液倒入面粉中。加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。4、带鱼裹满蛋糊。油七成热下锅炸裹满蛋糊的带鱼,金黄色捞出。腌制带鱼方法:将带鱼去肠洗净,用厨房剪剪成2厘米的小块,放入一勺盐,倒入料酒...
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