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我们日常烹饪常用的“芹菜叶”是有毒吗？为什么每次总是要摘掉？ - 55问答网
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    • 我们日常烹饪常用的“芹菜叶”是有毒吗？为什么每次总是要摘掉？

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    推荐答案   2011-07-20
    芹菜叶非但没有毒，而且其营养价值比我们吃的芹菜茎更高，含有丰富的营养和挥发性芳香油，能够加快血液循环，促进食欲。很多人都习惯在烹饪前把芹菜叶去掉，是因为芹菜最主要的烹饪方法是炒着吃，如果连芹菜叶一起炒，就会营养芹菜清脆爽口的特色，因此会摘掉。其实芹菜叶可以单独用来做汤或做其他菜品的配料。
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    其他回答
    第1个回答  2011-07-20
    没有毒的 只是芹菜叶的味道很重 炒菜不好吃
    但是焯水后 沥干水 放醋和盐拌成小菜很不错 我就经常这样吃本回答被提问者采纳
    第2个回答  2012-04-27
    没毒，只是炒过后口感不好，但烧鸡蛋汤或凉拌不错！
    第3个回答  2011-07-20
    没有，其实芹菜叶的营养价值还挺高的，下面条、做饼，烧汤，都挺不错的
    第4个回答  2012-02-22
    没毒
    12
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