第2个回答 2011-07-15
荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。荔枝所含丰富的糖分
阴虚火旺者慎服。《食疗本草》：多食则发热。《海药本草》：食之多则发热疮。《纲目》：鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。
糖尿病人慎用荔枝。
驾车者慎食荔枝。大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
因为荔枝含丰富果糖，食后使人体血中果糖含量显著升高，以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。对司机来说，这是极其危险的。吃荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状，要赶紧口服糖水或糖块，一般多能很快恢复。出现中毒表现者要及时到医院救治。
问说为什么吃荔枝会上火，吃多了会喉咙痛会发炎甚至要去吊针，那是因为，荔枝本身就是燥热型的水果，而且有一般在夏季食用，本来夏季就是炎症的高发季节，像喉咙有炎症，或慢性支气管炎的，体质就属于热体，夏季身体排热排湿不顺畅的都容易上火，会诱发扁桃体发炎引起的发烧，所以这时还是少吃为妙。
可以用清水浸泡几小时也可有效的去燥本回答被提问者采纳