煮鸡蛋，牛奶，面包。
因为上班地方比较远，你家人起的都早所以早饭要自己准备，会正常买一些切片面包，咸的，早上吃甜的腻。牛奶，蒙牛伊利的无菌枕，早上直接喝或者微波温一下。煮鸡蛋，一般头一天给孩子煮好的，放着第二天早上吃，简单，易操作，还营养，一般撑到中午就不会饿。
粥是早餐对好的选择，简单的是白粥，南瓜粥，小米粥，黑米粥，燕麦粥，玉米粉粥，看个人喜好加入白糖（红糖本人觉得口感更好），也可皮蛋粥，另外，加个水煮鸡蛋，胃在冬天暖暖的，夏天的早晨也是顺畅，整个人都健康了，简单就是最好的。
鸡蛋饼
首先盆中加入少许面粉，少许生粉，再打入两颗鸡蛋，加少许清水，迅速搅拌成糊状。火热锅，锅中加入少许色拉油，将和好的面糊摊入锅中，尽量摊薄一点，一直摇晃，直到两面金黄后倒出备用。锅中煎两块玉米肠、培根什么的，喜欢吃什么就煎什么，完全可以根据自己的喜好来的，煎好后铺在早餐饼上，再垫上两片生菜，抹上喜欢吃的酱，卷起。
面条
蛋炒饭
碗中打入鸡蛋，加盐、料酒搅散，起锅烧油，倒入蛋液翻炒，盛出备用，放入胡萝卜丁翻炒，放入米饭翻炒，放入鸡蛋翻炒均匀即可
大米发糕
材料：糯米粉80克，大米 300 克，白糖60克，凉水160克，燕之坊红枣 数粒。
制作过程：
1. 大米洗净，放入盘子再放微波炉中火叮至大米水分全干。放入破壁机里破壁一分钟成大米粉。怕麻烦，可以直接买现成的粘米粉。
2.模具内壁铺油纸，模具四周刷上一层融化的黄油利于脱模；如果用陶瓷碗，在内部抹油有利于脱模；红枣洗净，切好，摆在6寸蛋糕底部。
3. 大米粉称240克放入大碗里，加入糯米粉，白糖拌匀。
4.加入凉水，用勺子搅拌成块状，是结块状，而不是糊糊状，而且一定要没有干粉；用手抓一把米粉，能成团， 用手轻轻一捻，又能松散开的这种状态。
5. 准备一个面筛子，将米粉过筛，直接筛到模具中即可；
6. 全部的米粉都筛进模具中，表面用勺子抹平整，千万别压紧。扶着模具顺时针轻轻晃两圈，使米粉落实，并且与模具壁有缝隙，利于后期脱模。
7. 模具上遮一层保鲜膜，再用牙签扎几个孔，放入蒸锅。冷水上锅，蒸45分钟左右。蒸好的松糕端出来，放凉脱模。
切块食用，热吃凉吃均可。中式传统美味松糕，简单好做用材少，健康营养不上火。
小贴士：
1. 粘米粉和糯米粉的比例1：3左右，否则口感会粘。
2.一定要过筛， 千万别偷懒。实在没有筛子就尽可能将米粉搓成细粒，避免出现块状；
3. 没有蛋糕模具用普通的陶瓷碗也行，内壁抹油，才能顺利脱模
蛋糕类
鸡蛋酸奶蛋糕1.准备：鸡蛋2个，玉米淀粉1勺，普通面粉2勺，家里普通勺子就行，安慕希酸奶一瓶，放在一起。
2.把食材搅拌一起，搅拌的没有颗粒，成糊状。如果平时喜欢吃甜的，可以微微放点白糖。
3.将容器刷一层油，蛋糕液装入玻璃容器中，放入葡萄干或者蔓越莓干（我担心葡萄干不干净，清水泡完洗净放入的）
4.容器上铺保鲜膜，扎上眼。
5.开锅之后，蒸20分钟~
6.出锅：软软糯糯，很适合老人小孩吃
【烤肠卷饼】
食材：面粉 3勺，清水 适量，烤肠 一根，生菜 几片，冠利蛋黄蔬菜沙拉酱 适量。
制作方法：
1.烤肠煮好，再放入微波炉里叮4分钟。也可以将烤肠煎好，或者直接放入烤箱里烤熟。生菜洗净。
2.面粉放入一个大碗里，加入适量清水，拌匀，调成细腻能流动的面糊。
3.将平底锅抹上一层油烧热，舀入一勺面糊。端起锅子晃一圈，至面糊均匀的平铺在锅底。
4.小火慢烙，烙至底部起泡，翻面烙另一面，至两面起泡。出锅。陆续将所有面糊烙好。
5.取一片烙饼，抹上一层沙拉酱。放上一片洗净的生菜，再放上一条切好的烤肠，卷起来，就可以开吃了。
【五彩土豆泥】
食材：土豆 一个，火腿肠 半根，黄瓜 半根，豌豆 少许，熟鸡蛋 一个，盐 2小勺，糖 一小勺，牛奶 50克，冠利大藏芥末沙拉酱 2大勺。
制作方法：
1.将洗净切成薄片的土豆片放蒸锅，蒸15分钟。
2.蒸土豆的时候，将煮好的鸡蛋，火腿肠切成细丁，黄瓜洗净切丁。再将切碎的胡萝卜和豌豆放小锅里煮熟，捞起。
4.将蒸好的土豆取出，用勺子压成土豆泥。加入牛奶，盐，糖，胡椒粉，沙拉酱，拌匀。
5.最后把我们切好的配菜留几粒青豌豆和少许胡萝卜碎，其余全部放入拌匀，这样一份美味的土豆泥沙拉就做好啦。
6.将拌匀的土豆泥装入裱花袋里，煎一小口。挤到盘子里，再将豌豆和胡萝卜摆放在土豆泥的顶上就行了。
【茴香鸡蛋烫面煎饼】
【食材】（5个饼的量）：茴香100克 ，鸡蛋1个 面粉150克 ，开水200克 ，盐适量 ，生抽2小勺 香油1小勺 食用油适量。
制作方法：
1、开水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成雪花状，揉成柔软的面团，加湿布饧发20分钟。
2、茴香清洗晾干切碎。倒入适量的食用油，拌匀，放一旁备用。将1个鸡蛋打入碗中，放适量盐，将鸡蛋打散调匀。锅内热油，将鸡蛋炒熟，斩成碎。待鸡蛋碎凉些，倒入茴香中。加入生抽、姜粉、盐、香油拌匀。
3.饧好的面团，分割成等大的剂子。取两个剂子，擀成等大的圆面片。取茴香鸡蛋馅适量，放在其中一个圆面片上。
4、另一圆面片，盖在茴香鸡蛋馅上，用手轻轻压实，这样饼坯做好了。依次做好所有饼坯。
5..锅内热油，将饼坯放入锅中，进行烙制。待两面成金黄色时，成熟出锅。
【芝麻馅玉米饼】
【食材】：新鲜玉米 2包，面粉 适量，黑芝麻 50克，细砂糖 5克。
制作方法；
1.玉米剥好洗净，放入破壁机里破壁成玉米浆，倒入深碗里，加入适量面粉。揉成一个光滑的面团。盖上盖子醒10分钟。
2.黑芝麻炒熟放凉，加入5克细砂糖。放入破壁机里，搅打2分钟打成粉末。
3.将醒好的面团取出，分割成小剂子。取一个小剂子按扁。包入适量黑芝麻馅。收口搓园。
4.依次包好每一个剂子，用手掌将包好的剂子一个个按扁。再在玉米饼面上粘上几粒黑芝麻粒。
5.平底锅刷一层色拉油，烧热，放入玉米饼，小火慢烙。底部定型后再翻面继续烙熟。小饼的中间微微鼓起来就可以出锅了。.早上是一天当中最关键的时刻。在早上起床之后，将自己的精神状态调整到最佳，一天的精神都会很好。
【鸡蛋早餐饼]
【主要食材】：面粉，鸡蛋，清水，葱，火腿肠，豆瓣酱，生菜，盐。
【具体制作方法】：1、准备适量的面粉，放一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，再放点生油，给它搅拌均匀备用；将葱切成末，将火腿肠切成片，碗中打入一个笨鸡蛋，用筷子打散备用；2、电饼铛中放入油，预热然后放入稀面湖，放入火腿肠，然后撒点葱花，放入一些黑芝麻，蛋液凝固即可翻面，刷一层豆瓣酱，放入喜欢吃的生菜卷起来，将饼卷起来就可以开吃了。
【芹菜叶鸡蛋饼】
【主要食材】：芹菜叶，鸡蛋，葱，面粉，盐，十三香。
【具体制作步骤】：1、首先我们准备好的食材清洗干净，然后将芹菜叶切碎一些，盛入盆中，再打入三个鸡蛋，小葱切末盛入盆中，放少量的盐，十三香，然后加入面粉，搅拌均匀，如果太稠可以加点水，搅拌成这种稀面糊就可以了2、平底锅中倒入适量的油，油热之后放入面糊，用铲子将面糊摊平，小火慢慢煎，煎至定型后再翻面，两面煎至金黄即可，再切成三角块，盛入盘中就可以开吃了。