电饼档炒栗子怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

栗子是人们生活中非常喜爱的一种坚果类食物吃栗子的好处有多种，栗子中有大量的蛋白质对口腔溃疡治愈等也非常有好处，其中还含有多种矿物质维生素等，可以提供人体热量，现在市场上的栗子吃法大多数是炒着吃，我们在家里其实也可以用电饼铛炒着吃，方便又简单，下面就给介绍一下电饼铛炒栗子的做法：

步骤1

先把栗子洗干净，沥干，用布子逐个擦干

步骤2
把生栗子上用小刀划十字口，（我的小刀不怎么锋利，我基本是一个一个小心锯开的，⊙﹏⊙b汗）
步骤3
把蜂蜜、白糖用一点温水化成糖水，把开口的栗子泡在里面，我想这样会比较甜吧？
步骤4
然后就是电饼铛上抹薄薄一层油，然后栗子从蜜汁里捞出来，放在上面烤，（你会发现栗子一个一个的开口笑了：））
步骤5
等头次蜜汁基本收干后，再撒点蜜汁上去，如此反复，直到栗子熟了。
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B含量丰富，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。
1、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
2、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
3、栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等

Answer 2

炒板栗竟然这样简单，从来都不知道，一个电饼铛就可以解决

亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。
现在正是吃板栗的季节，今天我就分享一个板栗的好吃做法。

把板栗放在清水里冲洗一下，去掉灰尘和杂质。洗净的板栗，我们根据自己的喜好切一字型或十字型，一字形比较好切一点，这就是一字形，这是十字形。

我们调了蜂蜜水，加入两勺蜂蜜，大约60度的开水，然后把蜂蜜水搅拌均匀，倒入板栗，浸泡半个小时，这样做出的板栗会更加香甜美味。

电饼铛不用加油，我们把浸泡好的板栗放到里边，然后把浸泡的蜂蜜水也倒在里边，大约是1/5左右。盖上盖子焖4分钟，4分钟后我们把它翻炒一下，让它受热均匀。

然后盖上盖子再闷4分钟，特别容易去皮，把它加粗，然后就可以吃了。香甜美味的板栗做好了。

短暂的相聚预示长期的拥有，发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有