电饼铛如何做糖炒栗子

Question

如题所述

Answer 1

今天给大家分享一个糖炒栗子的方法，不用烤箱，不用炒，一个电饼铛就能搞定，既简单又省事，味道香甜绵软，而且保证个个开口。只要掌握了一个小诀窍，保证一次成功。

【食材】：栗子300克，白糖10克，水适量。

【步骤】：1，买回来的栗子用清水洗干净，把表面的灰尘清洗掉，控干水分，用吸水纸或是干净的毛巾擦干水分，方便后面的操作。

2，用小刀在栗子的背面横竖各划一刀，切口要大一些，注意不要划到手了。

3，电饼铛预热，把处理好的栗子开口朝上均匀地铺在上面，摆放好后，倒入清水，水量没过底部一点就可以了，再均匀地撒入白糖，不喜欢吃甜的也可以不放，栗子本身也有甜味。盖上盖子，闷10—15分钟。

4，10分钟左右，就会听到噼里啪啦的声音，说明已经开口了，可以打开盖看一下，如果水分已经没有了，可以适量加入少许清水，继续闷五六分钟无水分即可。打开盖，每一个口都能够打开。

5，做好的栗子，两边轻轻的一掰，就能完整地掉下来，自动脱皮，无需用手剥，真是超级简单，在家自己做，吃得健康，味道不次于外面卖的糖炒栗子。

【小贴士】：1，给栗子切口之前，一定要把栗子表面的水分擦干净，也起到了防滑的作用，要注意安全，用剪刀也是可以的，切口深一些，这样才能开口大。

2，糖炒栗子中的糖主要起到增香的作用，栗子本身就有甜味，也可以不放糖，或者是把白糖换成蜂蜜都可以。

3，水量一次不要放太多，没过栗子底部就可以，中途如果水分干了可以加入少许水继续闷，防止烤出来的栗子发硬。

Answer 2

摘要：栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，而糖炒栗子更是很多人喜爱的美食。下面小编为您带来的是电饼铛糖炒栗子的做法，快来看看电饼铛烤板栗怎么做吧!

　　【电饼铛做栗子】电饼铛烤板栗怎么做 电饼铛糖炒板栗的做法

　　电饼铛糖炒板栗的做法

　　原料：栗子、白糖、油。

　　1、栗子洗净，用干布擦干水分。

　　2、用刀子切十字花刀。

　　3、把切好的栗子放入碗中，加入一勺油、一勺 白糖 ，搅拌均匀。

　　4、放入预热好的电饼铛里，加热，红灯灭后，打开电饼铛，翻个，再次加热，红灯灭后，再翻个。

　　用电饼铛做糖炒栗子需要注意的三点：

　　1、栗子不要选太大的，如果太大，电饼铛盖不上盖子。

　　2、先把栗子放入碗中加油和糖，搅拌均匀。因为电饼铛中不好搅拌。

　　3、加热的次数要看自家 电饼铛 的概率和栗子的大小，如果栗子大就多加热几次。

Answer 3

今天看到有卖生栗子的，就买了一些，回来准备煮，因为中午吃烙饼，看到电饼铛可以烤毛豆、花生，就突发奇想何不用电饼铛做糖炒栗子呢？说干就干，做了两锅，因为第一次做，第一锅的效果不太好，第二锅又改进了一下，感觉比较成功。女儿和老公都说好吃。总结了一下经验。

用电饼铛做糖炒栗子需要注 意的三点：

1、栗子不要选太大的，如果太大，电饼铛盖不上盖子。

2、先把栗子放入碗中加油和糖，搅拌均匀。因为电饼铛中不好搅拌。

3、加热的次数要看自家电饼铛的概率和栗子的大小，如果栗子大就多加热几次。

简单易做的电饼铛版——糖炒栗子

原料：栗子 白糖 油

做法：

简单易做的电饼铛版——糖炒栗子

1、栗子洗净，用干布擦干水分。

2、用刀子切十字花刀。

3、把切好的栗子放入碗中，加入一勺油、一勺白糖，搅拌均匀。

4、放入预热好的电饼铛里，加热，红灯灭后，打开电饼铛，翻个，再次加热，红灯灭后，再翻个。