土豆茄子烧鸭腿怎么做好吃又简单，做法图

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

茄子

2æ ¹

土豆

3个

咸鸭腿

1个

辅料

æ²¹

适量

生抽

适量

老抽

适量

白砂糖

适量

步骤



1.茄子洗净切块



2.土豆去皮，切块



3.鸭腿切块



4.炒锅放油，大火。放入茄子和土豆一起翻炒。



5.加入生抽、老抽和糖调味，加入适量的水，放入鸭腿



6.加盖，大火焖煮4分钟。开盖后大火收汁。



7.土豆茄子烧鸭腿完成。

Answer 2

1.茄子洗净切块。
2.土豆去皮，切块。
3.鸭腿切块。
4.炒锅放油，大火。放入茄子和土豆一起翻炒。
5.加入生抽、老抽和糖调味，加入适量的水，放入鸭腿。
6.加盖，大火焖煮4分钟。开盖后大火收汁。
7.土豆茄子烧鸭腿完成。