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    • 下列食品中，蛋白质含量最丰富的是（　　）A．鸡蛋B．菠菜C．米饭D．菜

    下列食品中，蛋白质含量最丰富的是（　　）A．鸡蛋B．菠菜C．米饭D．菜油

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    第1个回答  推荐于2016-08-07
    A、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
    B、菠菜中富含维生素，故选项错误．
    C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    D、菜油中富含油脂，故选项错误．
    故选A．本回答被提问者采纳
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