红烧肥肠怎么做才好吃

如题所述

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第1个回答 2020-09-26

简单易学的家常菜，红烧肥肠，跟着大师学做菜！

第2个回答 2020-11-18

烧肥肠做法

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红烧肥肠好吃的做法有哪些答：1.肥肠洗净后用煮一下。2.捞出沥干水份。3.肥肠切段。4.姜切片，蒜去皮。5.萝卜切块。6.锅烧热，倒油，量可以少一点，肥肠本身就有很多油，放入姜、蒜、香料炒香。7.倒入豆瓣炒一下。8.然后倒入肥肠。9.翻炒均匀后。10.倒入砂锅中。11.加入适量酱油，水。12.盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢...

红烧肥肠怎么做最好吃答：放糖，放盐图片里面就是白糖量，比那个大概多一点，我家红烧菜糖量都较多，也可根据自家口味来，但不建议多减，做菜真的是调料要放足，糖盐是一种中和综合的口味，少了哪个都不好吃。放葱，继续大火炒，调料放进去一定要大火煸炒，一来肉里的油会煸出来，二来调料味道也会进去。放水，没过大肠，...

怎么做肥肠好吃答：1. 清洗肥肠，可用盐和醋反复搓洗，去除异味。2. 焯水处理，去除多余血沫。3. 锅内热油，加入姜蒜、辣椒爆香，再放入肥肠翻炒。4. 加入酱油、糖、料酒调味，小火慢炖至入味。5. 最后收汁，撒上葱花即可。重点解释：红烧肥肠的关键在于肥肠的处理和烹饪时间。清洗时要彻底去除异味，烹饪时要用小火...

红烧肥肠的做法答：做法如下：1、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净；2、另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25克腌渍入味；3、炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，将肥肠下锅，边炸边用锅铲拨动，至肥肠呈金黄色时...

红烧肥肠怎么做才能入味?答：那么让我们来看看怎么红烧肥肠才能好吃呢？具体的操作步骤如下【食材】生肥肠500克，大葱段适量，姜片适量。【调料】料酒40克(焯水需20克，炒制时需20克)，糖30克，八角两粒，桂皮一小块，香叶两片，草果去籽一个，干红辣椒段适量(这个可根据自己情况放)，生抽20克，老抽5克，盐5克。【具体流程】...

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