花生芝麻糖的正宗做法，花生芝麻糖怎样做才好吃的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料花生250g芝麻50g玉米油20g白糖150g麦芽糖170g
步骤
花生芝麻糖的做法步骤11.准备好食材，花生是提前烤熟的，芝麻也是熟的。
花生芝麻糖的做法步骤22.烤盘里铺上保鲜膜备用。
花生芝麻糖的做法步骤33.奶锅里放入玉米油和白糖。
花生芝麻糖的做法步骤44.小火加热，糖慢慢融化。
花生芝麻糖的做法步骤55.当糖变成棕红色时，加入麦芽糖。
花生芝麻糖的做法步骤66.熬到糖起泡泡时，用筷子蘸一下糖，放到凉水里冰一下，吃的时候如果糖是脆的，说明就熬好了。如果不脆，小火还接着熬，时不时的再蘸一下，尝尝。
花生芝麻糖的做法步骤77.熬好的糖浆里，放入花生和芝麻，快速搅拌均匀，关火。
花生芝麻糖的做法步骤88.搅拌均匀后，放到提前准备好的烤盘里。
花生芝麻糖的做法步骤99.趁热整形，可以带上手套。
花生芝麻糖的做法步骤1010.整好后，趁热切块。
花生芝麻糖的做法步骤1111.这是切好的花生芝麻糖。
花生芝麻糖的做法步骤1212.成品