如题所述
豌豆糕的做法步骤如下:
材料准备:豌豆(去皮)、玉米油、木糖醇、模具等。
1、准备豌豆,放水里泡发,如果天热可以放冰箱。
2、入高压锅内煮熟(也可放入锅内蒸)二十分钟,水量要高于豆子大概半指节宽的距离。
3、平底锅放油,入煮熟的豌豆加木糖醇炒干水分。
4、炒到能抱成团为止(不需要太干)。
5、准备模具,放入炒好的豌豆沙,抹平即可。
6、把模具用力按下就做好了。