爆炒牛头肉怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

熟牛头肉 ：500g

红椒 ：半个

洋葱 ï¼šåŠä¸ª

青椒 ï¼šä¸€ä¸ª

干辣椒 ：三个

辅料

花椒粒 ：少许

盐 ：少许

孜然 ：少许

料酒 ：少许

老抽 ：少许

具体步骤



第一步

1.锅里倒入油后，爆花椒和姜丝、干辣椒，加入切好的牛头肉。



第二步

2.翻炒几分钟后加入洋葱。



第三步

3.加入盐，料酒，老抽继续翻炒。



第四步

4.加入青椒红椒大蒜，翻炒两分钟后出锅。