丝瓜蒸肉的做法,丝瓜蒸肉怎么做好吃,丝瓜蒸肉的家常

如题所述

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第1个回答  2017-12-25
主料丝瓜1根猪肉100克辅料油适量小葱适量生抽适量盐适量胡椒粉适量胡萝卜少量玉米粒少量
步骤
丝瓜蒸肉泥的做法步骤11.将肉剁碎,加入生抽、胡椒粉、盐、胡椒粉,沿一个方向搅拌均匀,搅15分钟左右,成团较有韧劲即可。
丝瓜蒸肉泥的做法步骤22.准备一条丝瓜,清洗干净。
丝瓜蒸肉泥的做法步骤33.将丝瓜去皮,切片,不要切太薄,厚度大约在2公分左右。
丝瓜蒸肉泥的做法步骤44.将肉泥弄成小团,放在丝瓜上面,装饰点胡萝卜和玉米粒。
丝瓜蒸肉泥的做法步骤55.锅里加水,大火烧开,将丝瓜肉泥放锅里蒸,大火蒸8分钟左右。
丝瓜蒸肉泥的做法步骤66.锅里放油,加热,倒入蒸好的丝瓜汁,加入适量生抽、盐、葱花、调成酱汁,淋在丝瓜肉泥上就OK啦~营养美味的丝瓜蒸肉泥就做好啦~
第2个回答  2017-12-25

    主料

    丝瓜

    1根

    猪肉

    100克

    辅料

    适量

    小葱

    适量

    生抽

    适量

    适量

    胡椒粉

    适量

    胡萝卜

    少量

    玉米粒

    少量

    步骤

    1.将肉剁碎,加入生抽、胡椒粉、盐、胡椒粉,沿一个方向搅拌均匀,搅15分钟左右,成团较有韧劲即可。

    2.准备一条丝瓜,清洗干净。

    3.将丝瓜去皮,切片,不要切太薄,厚度大约在2公分左右。

    4.将肉泥弄成小团,放在丝瓜上面,装饰点胡萝卜和玉米粒。

    5.锅里加水,大火烧开,将丝瓜肉泥放锅里蒸,大火蒸8分钟左右。

    6.锅里放油,加热,倒入蒸好的丝瓜汁,加入适量生抽、盐、葱花、调成酱汁,淋在丝瓜肉泥上就OK啦~营养美味的丝瓜蒸肉泥就做好啦~

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