炒板栗吃了有什么好处

Question

如题所述

Answer 1

　栗子含有大量淀粉，而且热量也很高，专家建议最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃，不要在饭后吃，最好不要以栗子代饭。
　　栗子除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外，还含有维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素。
　　栗子虽然养人又好吃，但并不是人人适宜。
　　1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
　　2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
　　3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
　　4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
　　5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。