脑梗塞和糖尿病患者平时应该怎么注意饮食?

我妈平时血糖高,应该注意该吃什么,不该吃什么啊~!先谢谢知道的朋友们了。

鸡蛋清每日一个,牛奶每日240毫升,主食每餐不超过2两,肉类不超过2两,绿叶蔬菜500克,包括菠菜,茼蒿,白菜,芥兰,菜心,油麦菜,生菜等。冬瓜,苦瓜,黄瓜,海带,蘑菇,木耳,可以吃蒜,洋葱。每日三到四餐,将所有食物均到每餐中,以蒸,煮,炖,白灼为主,不要吃油炸,不要吃干果类食物,不要喝饮料,果汁,甜面包,甜点,和含糖多的食品。吃土豆,地瓜,粉条和山药南瓜等要适当减少主食入量。 早餐可以不吃菜,因为要减少食盐摄入。其他两餐正常味道。
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第1个回答  2010-12-28
不吃油腻的,选择清淡的饮食,食品呢,还是以米面为主,吃糙米好一点,如果觉得口感不怎的,建议吃发芽玄米口感较好,对身体也好,阿啦侬家的品牌较好。
第2个回答  2012-03-19
平时就是家里吃的就可以,只要不吃大油类的食物 纳豆对于这个效果显著http://hi.baidu.com/ucaddva46/blog/item/6e6d2c7058edf0eff6365432.html
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