中国菜和日本料理哪个在西方更受欢迎？

如题所述

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第1个回答 2010-11-29

中国菜

第2个回答 2010-11-29

差不多

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日本菜和中国菜,外国人更喜欢哪个答：而对于日本料理，有调查表明美国消费者喜欢光顾日本料理店是因为日本菜菜品都很漂亮，上菜上得跟艺术品一样，十分适合正式的或者某些特殊的用餐场合。除此之外，日本菜很难在家中准备，味道温和令人愉悦，这些特点令日本料理在海外赢得了不少拥趸。调查表明，日本菜尤其受高收入消费者以及居住在大都市的美国...

为什么日餐在国际上的地位比中餐高?答：对外国人也一样，西方人会吃他们的汉堡三明治、埃塞人会吃他们的英吉拉、日本人也会喜欢他们的寿司饭团。首先食物本身。国外的中餐主要以两大菜系为主：川菜和粤菜（川菜更普遍）。相比起清淡健康的日本菜，中餐确实是高油高盐的食物。有的菜油是直接复炸，这个不得不承认，其次用餐习惯。不管欧美也好...

中餐在国际上的地位为什么没有日料高?答：这点也是西方人很难接受中餐的原因。再来看日餐，日餐多以鱼和海鲜为主，烹饪制作上以烤煮为首，食用时，也是单独分桌食用。日餐中酱油和盐是主要调味剂，这两种都可以在食用时，自己添加调味。对比可见，显然西方人更容易接受日餐。而且米其林怀石料理，高级日式寿司都是高档菜。且广受世界好评。

国外什么菜系最受欢迎答：就我看来，相对中国菜，西人比较喜欢日本料理。但是像美国，澳洲，加拿大这几个国家，华人都是非常多的。所以中国菜也很受销。所以主要看你想做西人还是华人的生意。不过在这些移民国家做餐馆竞争都很大，各式各样的餐馆都开的很多，无论是粤菜，川菜，日本菜还是韩国料理，除非你在口味或管理上能胜人...

外国人对于中餐和料理更喜欢哪一个?答：大多数外国人还是不太适应中餐的，更喜欢吃料理，符合他们的口味。

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