不是,不能冷藏的水果如下:
1、芒果
芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑。
所以,芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
2、香蕉
香蕉保存在8℃—23℃之间最合适,高温容易导致过熟变黑,而温度低于5℃则易发生冻伤变黑。
可以先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净,用清洁的布抹干水份,把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,放在家里比较通风透气凉爽的地方。
扩展资料:
可低温冷藏的水果:
1、山竹
山竹极易变质,若想放的时间长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。
2、草莓
草莓在水果中也算是最易腐烂的水果之一,想要让它保存的久,可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0~0.5℃,相对湿度85%~95%的环境里贮藏。在此条件下,草莓可保存2个月以上。
参考资料来源: