当然还是西施种子山药好啊！营养价值和口感都会比其他山药好很多，煲汤的话久煮不烂，绵软而清甜。就是有点不太好买。西施种子是陈集山药里面比较重要的种类，其品质和营养价值都要高于其他山药，只不过因为它的产量受选地以及繁殖方式影响，所以是很多。其实它就有几百亩的种植量。不过不太好买，给推荐手植记家的，质量和新鲜度都有保证！
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第1个回答 2019-11-24
武穴佛手山药是所有山药中最好吃的，没有之一！请不要把山东山药当成武穴山药，二者外形很像，味道一个天一个地！只要是正宗武穴山药，山药排骨山药炖鱼好吃的停不下来！不怎么适合炒，虽然也好吃，但感觉浪费了！
第2个回答 2020-01-12
论味道口感武穴山药都没瑞昌山药好吃，价钱也比武穴山药贵几倍呢
第3个回答 2019-08-25
河南温县的铁棍山药是最好的，吃过一次就不会再吃别的地方的山药了，我们温县的山药俗称“怀山药”，更有“怀参”一说，营养价值居山药之首，因为我们这里得天独厚的土质原因，分为沙土山药和垆土山药，其中垆土山药营养价值最高，口感更粉糯，蛋白黏液更丰富，同样的种苗种在其他地方是种不出垆土山药的，我们家常年包地种植垆土山药，正宗原产地直发，良心种植户，无农药残留，请认准某淘“净怀山药”，都是老顾客回购，欢迎广大山药爱好者品尝
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