毛栗子怎么做好剥皮

如题所述

  第一种方法:盐水煮
  1、毛栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
  3、趁热去掉板栗的壳和皮;
  4、全部剥好的样子,还算完整。
  第二种方法:电饭锅法
  1、板栗清洗后,切个口子;
  2、放在电饭锅中,不用放水;
  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
  第三种方法:高压锅法
  1、毛栗子清洗后,用刀切个口子;
  2、放在高压锅中,不用放水;
  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
  第四种方法:太阳晒法(不切口)
  1、直接放在太阳下;
  2、晒了一天后,不太容易剥落;
  3、又晒了一天,还是不太好剥。
  第五种方法:太阳晒切口法
  1、毛栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
  2、一天后;
  3、可以剥一个;
  4、两天后,可以剥,但不太容易。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-12-03
生板栗快速剥皮 把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖
第2个回答  2010-12-03
用刀削了外面那层硬壳
然后用热水泡着,一定要趁水还热着的时候剥皮
一下子就撸下来了本回答被网友采纳
第3个回答  2010-12-03
煮的时候先用刀把栗子切开 不用切很深 等煮好了就很好剥了
第4个回答  2010-12-03
把毛栗子放到锅里炒热以后拿出来剥就行了。
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