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海带要不要泡一天在煮汤
如题所述
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推荐答案 2014-05-04
海带煮汤不用泡一天,一般情况是用冷水将干海带涨发,约三四小时完全涨发后,清洗干净即可切开煮汤。(根据你问要不要泡一天,判断是干海带)如果是新鲜海带,清洗干净即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2014-05-03
不需要,海带洗之前,先隔水蒸5分钟,再洗
第2个回答 2014-05-03
不用
第3个回答 2014-05-03
不用
第4个回答 2014-05-03
泡一晚上就可以
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买了很多的干海带,干
海带泡
多久可以
煮汤
呢?为何?
答:
个人觉得海带干要泡24小时才能煮
。浸泡海带干的水需要没过海带干,建议用温水,可以缩短浸泡时间。海带干泡完后搓洗一下海带表面,去掉杂质,最后清水洗净即可下锅煮。煮海带时最好是冷水下锅,锅内加入少许食醋可以加快海带成熟。
干
海带
怎么泡正确 不能泡久
答:
如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,
再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆
。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一...
晚上想做
海带
丝排骨汤,海带怎么切才能比较细?
答:
就如上述所说,这道菜前期的处理有一些困难,买回来的
海带
基本都是一整张,而且上面富含一层厚厚的盐巴,这是因为在海水长期浸泡的原因,所以在烹饪这道汤之前,要把海带放在一个盆子里
浸泡一天
,每隔6个小时换一次水。充分的泡发才能让海带上的盐巴以及泥土溶解掉。因为是一整张,所以切丝就非常的容易...
海带
汤怎样做好吃
答:
首先海带需要提前泡发一晚
,这样能够有效促进海带的软化,同时去除其中的污渍和杂质。接下来则可以选择肉类、蘑菇、百合、枸杞子等配料,与海带一起放入锅中用中火慢慢炖煮。这种慢炖的方式可以让各种配料充分释放出其营养合物,使得整道汤的味道更加醇厚,营养更丰富。另外,想要让海带汤更加开胃,色香味...
干
海带泡
一晚,早上连汤一起有煮,有营养吗
答:
海带
富含碘,而且它能消肿抗乳腺癌。
煮汤
肯定是好的。但是不要长时间泡,因为海带上有一层白白的膜,那对身体非常有好处,
不要泡
掉了哦。一般来说,泡上两三个小时就行了。
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