莴笋可以凉拌吃吗？

如题所述

第1个回答 2017-08-01

可以，糖醋味，泡椒味，麻辣味等都可以。

第2个回答 2017-08-01

莴笋可以凉拌

凉拌莴笋
原料
莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。
制法一
(1)莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。
(2)将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。
制法二
(1)莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。
(2)加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。[1]本回答被网友采纳

<上一页 1 2

相似回答

凉拌莴笋怎么做答：凉拌莴笋 材料:莴笋、干辣椒、红米椒、蒜片做法: 莴笋切条状,撒上盐腌制半小时挤干水份干花椒红米椒蒜片淋上热油一勺耗油一勺生抽抓拌均匀即可已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论收起推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询为你推荐:特别推荐《...

开胃菜凉拌莴笋答：展开全部 凉拌莴笋 做法: 1、莴笋切丝,加入盐,腌制20分钟杀出水分,清洗干净;2、清洗好的莴笋放入一勺盐、一勺糖、两勺白醋、一把香菜、适量芝麻、两勺香油搅拌均匀即可。已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论收起推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业...

怎么做凉拌莴笋答：食材: 莴苣2根调料: 葱花、蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面、白芝麻做法: 1、莴苣切片,加两勺盐抓匀腌制 5-6分钟杀下水分后洗净沥干。 2、加入葱花、蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面、白芝麻,淋上热油,再加两勺生抽、一勺蚝油、两勺香醋、一勺糖、适量盐和鸡精拌匀就可以吃了。抢首赞评论分享举报 ...

凉拌莴笋怎么做好吃凉拌莴笋最正宗的做法答：让它变得柔软；3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；4、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；5、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。小诀窍加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。

莴苣凉拌怎么做好吃又简单答：凉拌莴笋这样做又脆又好吃：主料：莴笋2根。辅料：糖10克、醋3汤勺、盐适量、红油1汤勺、熟芝麻适量。步骤：1、材料：莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净。2、把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝。3、烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉。4、控去水分的...

大家正在搜

莴笋不腌制可以直接凉拌吗莴笋可以凉拌吃吗怎么做莴笋能直接拌着吃吗凉拌莴笋对身体好吗莴笋可以凉拌生吃凉拌莴笋放醋吗莴笋冷的能吃吗莴苣凉拌吃有危害吗莴笋凉拌会中毒吗