凉拌莴笋怎样做的才好吃?

如题所述

方法如下:
1、莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右。
2、腌好的样子(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响味道)。
3、加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄油也可以)。
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第1个回答  2020-12-31

第2个回答  2020-12-31

凉拌莴笋好吃

第3个回答  2020-12-31

教你做出不一样的凉拌莴笋,好看又好吃,超满足!

第4个回答  2020-12-31

凉拌莴笋的具体做法。