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    • 罗非鱼如何去泥味？

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    推荐答案   2019-09-30
    如果你买回来的是活鱼.把鱼放到清水里.在放几匙盐.最少让鱼在盐水里呆1个小时.要是不是活鱼就不用了.不是活鱼你可以用白面和清醋交在一起.然后把整条鱼都涂上.放30到60分钟.最后就可以把鱼身上的白面和清醋弄掉.同时鱼鳞也掉了.你就可以做了.这个办法是一举两得.不仅去味有轻松去掉鱼鳞.试试吧
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    第1个回答  2020-02-29
    先养两天，破腹取肚，盐洒全身，油盐酱醋，椒盐爆锅。香啊！
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    为什么罗非鱼会有泥腥味答：可能是鱼塘里的水质和底质造成的。鱼塘中水长时间不换的话，腐殖质较多，很适合于微生物的生长，这些细菌会分泌出一种具有土腥味的褐色物质,它是通过鱼鳃进入血液中，故有土腥味。有条件的话就勤换水，清塘或许能减轻其土腥味。
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