在郑州做盒饭外卖,有经验的朋友能帮我分析一下两荤两素的成本价控制到多少合适呢??谢谢咯

如题所述

控制好进货价格,现在蔬菜早市有很多菜都很便宜,几毛钱、一块钱一斤,两荤两素加起来用一块钱的青菜,一块钱的肉,一块钱的辅料、饭盒加燃气,一块钱的米饭,算上损耗,加起来成本在四块五到五块钱(往多了算),卖价在9块或10块就好,关键是压低进货价格
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第1个回答  2015-07-18
5块钱就很好了
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