炖排骨为何会发出很大地尿骚味儿啊

Question

我今炖排骨之前，用开水烫了下，然后捞出锅，排骨就带有股骚味儿，直到我将排骨炖熟，还是有很的骚味儿，真是知道怎么了，为哪些会是这个样子，买的排骨明明好好的，哪些味道也没有，谁能告诉我这是哪些原因，感谢家了！！！！！

Answer 1

要么是老母猪肉，要么洗的时候没有洗干净或者就是你在开水烫了下以后要再用凉水洗下，再去炖。

Answer 2

如果用冷水去除排骨臊味

Answer 3

卖猪骗的是招牌而不是钱，招牌烂了客少了，信誉也无了，所以传到你手上的钱越来越少，我买一次母猪肉坐此无去对他家买猪肉。