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第1个回答 2018-06-29
主料
鸡蛋 ：1个
葱 ：1根
青辣椒 ：半个
豆瓣酱 ：300
辅料
鸡精 ：适量
糖 ：1勺
具体步骤
第一步
1.材料集合，鸡蛋打散，青辣椒切丁，葱切葱花
第二步
2.热油葱花爆锅
第三步
3.倒入鸡蛋，此时一定要快速搅拌鸡蛋，让鸡蛋碎碎的
第四步
4.加入辣椒丁，翻炒
第五步
5.加酱，糖，鸡精，翻炒三分钟即可
第六步
6.盛碗就可以吃了
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