用料
饺子皮:
面粉
500g
水
270g
馅料:
胡萝卜
2根
包菜
半个
粉条
200g
葱
半根
姜
3片
玉米油
适量
花椒大料
适量
酱油
适量
调馅王
适量
盐
适量
胡萝卜包菜粉条饺子的做法
将饺子皮材料放入面包机,选择huom模式,时间到取出面团,揉一会儿,分成均匀小段。
将胡萝卜切末,包菜切末撒盐,过二十分钟将包菜水分挤掉,葱姜切末,平底锅加适量玉米油,油熟加入花椒大料,爆出香味后,用筷子挑出花椒大料,再倒入适量酱油,将所有材料放入盆中,依个人口味撒入盐和调馅王。
用筷子搅匀。
取一块面团,擀成长条,分成均匀的小剂子,擀皮。
开始包。
包好了。
锅里烧水,开锅后放入饺子。
饺子慢慢飘上来了。
开锅后,加入一碗凉水再接着煮,等再开锅饺子就煮好了。
完成。
咬开,有红有绿,漂漂亮亮。
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