55问答网
所有问题
胡萝卜瘦肉包菜蒸饺怎么做
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2019-09-27
前言
上次做的饺子,没吃完,放冰箱冷冻了,今天早上直接取出来蒸着吃,感觉也很好。
蒸的更健康。
材料
主料:饺子皮250g、胡萝卜1根、包菜半个、瘦肉200g;
辅料:油适量、盐适量、水适量
胡萝卜瘦肉包菜蒸饺
1
瘦肉剁成肉靡
2
包菜切碎
3
胡萝卜切成小细末
4
123全部混合,加入适量玉米油,盐,搅拌均匀
5
取一份饺子皮,包好馅收口捏紧
6
依次包完
7
包好的饺子,入刷了油的蒸格内,大火蒸10分钟
小贴士
很简单的哈。
相似回答
饺子老少皆宜,那么
蒸饺怎样做
,又香又多汁呢?
答:
步骤一提前准备的猪
瘦肉
,清洗干净后剁碎肉沫。把葱和姜片要沸水提早泡出味(葱姜水),
胡萝卜
削皮剁碎,也有准备好玉米。一样方式沿着一个方向搅拌均匀,然后把胡萝卜和玉米也倒入,步骤二统统做好准备,就可以逐渐调料了,饺子馅中添加盐,用筷子沿着一个方向搅拌均匀,然后再倒进适当的葱姜水,一样...
蒸饺
是冷水上锅还是热水上锅
答:
第一点就是不要挨的太紧
。将饺子摆放到蒸笼上时,需要注意摆放时不要相互挨在一起、相互挤着,这样很容易粘在一起。最好的办法就是沿着蒸笼的边缘将蒸饺都朝着一个固定的方向进行摆放,这样做不仅美观而且也大大增加了饺子摆放的空间。第二点就是刷油,在我们蒸饺子之前,可以用一把干净的刷子蘸取...
沙县小吃中的
蒸饺
是什么馅的?
如何
调制?
答:
将猪肉剁成馅备用,准备一些胡萝卜丁,切好葱姜末,准备花椒水
(花椒水的制作方法:把花椒放入热水中煮5分钟)。上述材料准备好后就可以调制肉馅了。将肉馅、胡萝卜丁、葱姜末放入碗中,加入适量生抽、老抽、盐、花椒水、胡椒粉,搅拌均匀。沙县小吃遍布全国,不论大小城市,还是乡镇都有沙县小吃的身影。
蒸饺
开水上锅还是冷水蒸多久
答:
如果是速冻饺子,就需要用冷水蒸
,速冻饺子蒸熟前需要解冻,加入冷水,把饺子放上去,在加热的过程中可以逐渐解冻,过一段时间就蒸热了,如果是现包饺子,可以用开水上锅蒸,这时饺子会快速煮熟,口感更好。主料:饺子皮250克、瘦肉300克、胡萝卜100克、冬菇30克、鸡蛋1个。辅料:芝麻适量、香油适量、...
饺子
怎么做
好吃呢?
答:
1. 取适量面粉,凉水分次倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜20分钟;2. 肥瘦
猪肉
清洗干净,切丁,剁成肉糜;3. 肉糜中倒入大葱末、姜末、适量酱油、植物油、盐,顺着一个方向搅拌均匀;4. 白菜剁碎,入盆中,撒少许盐,用筷子搅拌均匀,静置10分钟;5. 双手攥住一把白菜,轻轻...
大家正在搜