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怎样做的猪蹄好吃?
如题所述
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推荐答案 2020-10-12
如何吃吃大猪蹄子
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其他回答
第1个回答 2020-10-12
耗油是关键
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第2个回答 2020-10-12
猪蹄这么做真香,闭么咔呲眼就是造
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第3个回答 2020-10-12
外面下着雨,我在屋里啃猪蹄,简直太爽了
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第4个回答 2020-10-12
教你在家卤猪蹄
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猪脚怎么做好吃?
答:
1.
猪蹄
刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中,炸至金黄色,捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。2.炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松,并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。 把势放入炒勺内,再放上猪蹄,烧开1小时将猪蹄翻转过来,再用...
怎样做猪蹄好吃
答:
(1) 将
猪蹄
刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。做法二 制作过程 1,...
猪蹄怎样
炖
好吃?
答:
酱烧法:处理好的猪蹄
,加比较多的水、干黄酱、大量葱姜蒜、草果、黄酒、冰糖,旺火炖到汤汁收到一半后转中火咕嘟到汤汁刚好没过猪蹄,然后关火,再等2个小时再吃。此外,处理好的猪蹄还能做咖喱、铁板烧、辣炒,都很好吃。2.酱猪蹄 材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油 做法:1、猪蹄洗净...
猪蹄怎么做
才
好吃?
答:
红烧猪蹄:这是最常见的猪蹄做法之一
,味道鲜美,色泽红亮。首先将猪蹄洗净,剁成块状,用开水焯水去血沫。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,再放入猪蹄翻炒至表面微焦。加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料,加水没过猪蹄。大火烧开后转小火慢炖,直至猪蹄软烂入味,汤汁浓稠即可。酱猪蹄...
猪蹄
要
怎么做
才
好吃
答:
一、香辣
猪蹄
香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料,以小米椒为辅料好做又
好吃
。难易指数:制作步骤:1、猪蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片 2、锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分 3、烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒 4、加入干辣椒,放入酱油翻炒 5、把...
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