羊头炖天麻怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

天麻15g

羊头半个

辅料

姜3片

当归3片

原味口味

煲工艺

数小时耗时

简单难度

羊头天麻汤的做法步骤



请点击输入图片描述

1

羊头洗干净焯水，天麻，当归姜片洗净备用



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2

地所有材料放入锅中加入适量的清水大火煮开改小火煲两小时放盐调味即可。

Answer 2

天麻15g
羊头半个
辅料
姜3片
当归3片
羊头天麻汤的做法步骤
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1.羊头洗干净焯水，天麻，当归姜片洗净备用
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2.地所有材料放入锅中加入适量的清水大火煮开改小火煲两小时放盐调味即可。

Answer 3

主料：山羊头1个约1500g。
辅料：天麻50g、生姜100g。
调料：盐9g、味精9g、加饭酒50g。
方法：
羊头去细毛，剖成两半，用开水炀羊舌及口腔，去外膜洗净，剁成4cm见方的块；生姜切片， 天麻用微波炉底火烧1分钟至软切片。2.羊头下沸水锅氽一下捞出，放入沙锅内，加生姜片天麻片、盐、清水、加饭酒50g，用高火烧开后， 改用小火煲至羊头酥烂；加味精调好味即成。

Answer 4

1、羊头洗干净焯水，天麻洗净备用。
2、所有材料放入锅中加入适量的清水，大火煮开改小火炖两小时放盐调味即可。

Answer 5

可以做羊肉时放去火的