简述维生素缺乏症的主要原因?

如题所述

引起维生素缺乏症的主要原因是饮食搭配不合理,因为人们大多只注重口味的需求,而不注重营养的需求;另一个原因是烹调方法不正确,维生素在烹调的过程当中已经流失掉了一大部分了;再则是大多数瓜果蔬菜,特别是在城市里面,在销售过程中停留的时间较长,买回家有的可能还要在冰箱里待一两天再吃,在这个过程当中也会流失掉一部分

另外一个问题就是现在的环境污染太严重,而且人们的压力也越来越大,加上睡眠不足等,所以我们身体对维生素的需求量更大,如果从食物中补充不到足够的维生素,也没有从食物外补充一些维生素保健品,则会造成维生素缺乏症追问

答案是1摄入量不足,2吸收障碍,3需要量增加,4食物以外的维生素供应不足

谢谢

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第1个回答  2013-10-21
1、偏食 2、锻炼、活动少 。不 建议补充单一维生素,没用!参考消息报道国外研究机构已经确认,都是骗人的。为什么花高价吃食品(比如苹果)里的 一种营养素,为什么不吃整个苹果,便宜,还营养全面! 建议经常食用营养丰富的药食两用的食品,枸杞、大枣、山药等等或者中草药追问

答案是1摄入量不足,2吸收障碍,3需要量增加,4食物以外的维生素供应不足

追答

1、没明白你什么意思 想要干什么?2、国内大媒体《参考消息》报道过,单纯补充维生素没有宣传的那么好的作用。3、还是食补比较好营养全面,当然没有毒副作用的 中草药更好。

第2个回答  2013-10-21
维生素是正常人体生命活动必须具备的要素,此类物质绝大多数不能在体内合成。维生素不能提供热量,但在代谢过程中起重要作用。由于婴幼儿生长发育较快,维生素需要相对较成人为多,如果供给不足,容易发生维生素缺乏病。维生素按性质可分为两类:其一为脂溶性维生素,它们能溶解在脂肪中,伴随脂肪进入人体;其二为水溶性维生素,它们能溶解在水里,伴随水分进入人体。
第3个回答  2013-10-23
由维生素不足所引起的一组营养缺乏症的总称。不同维生素缺乏症的症状差异很大。营养不良是主要的原因~~
第4个回答  2013-10-23
平时维生素类的食物摄入过少导致。
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