蒜蓉小龙虾怎么做答:4. 洗锅后,烧热大锅放入橄榄油,再放入少量花椒煸香,倒入小龙虾,加两勺耗油用大火翻炒至变色。 5. 接着,放入约两小瓶盖的黄酒,焖一分钟。(开盖那一会就超级香的~) 6. 倒入之前炒好的蒜泥,翻炒五分钟,中间觉得味道闻起来特别辣的话,可以加一勺白砂糖。 7. 出锅前撒入葱花,铛铛铛~热腾腾、香喷喷...
蒜蓉小龙虾怎么做色香味俱全?答:3、倒入小龙虾,先在油锅里翻炒喔,等小龙虾都变红色。 4、加少许白酒去腥,变红后倒入啤酒,要没过小龙虾,盖上锅盖焖5-8分钟。 5、开始倒入生抽、老抽上色,加少许糖调味,调整咸淡,最后放耗油会更美味喔。等待汤汁吸收的差不多后,加青椒会更美丽喔。 6、出锅啦。先盛出小龙虾摆盘,撒上葱和香菜。哇,色香...
小龙虾怎么做最好吃?答:1.小龙虾放入盆中加入盐泡20分钟,再清洗几遍,用刷子把虾腹部,表面刷洗干净,用剪刀剪去头部的沙袋,尾部抽出虾肠。用水冲洗干净。葱切段,姜蒜拍扁,香料用水清洗一下。 2.锅中放入多点油,7成热时放入小龙虾略炸1分钟捞出。 3.另起锅放油,下葱姜蒜爆香,放入干辣椒,青花椒,香料炒出香味,放火锅底料,郫县...