55问答网
所有问题
当前搜索:
黑鱼怎么腌制
分享一道超好吃的水煮鱼片
答:
水煮鱼片
黑鱼
片加入淀粉盐白胡椒
腌制
20分钟葱姜蒜炒熟加2勺郫县豆瓣酱炒出红油倒入2碗水煮开加1勺生抽1勺蚝油1勺白糖配菜煮熟捞出铺在碗底下鱼片煮1分多钟连汤带肉倒在菜上在鱼肉上面撒上蒜末 辣椒粉 辣椒段热油炸一点花椒粒泼在鱼肉上。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
黑鱼
的做法有哪些
答:
二、水煮酸辣
黑鱼
的做法 材料 主料:黑鱼 600克,酸菜250克,干辣椒10克, 泡椒10只。调料:葱1根,姜1块,蛋清1个盐 做法 1.将鱼清理干净,切去头部,去除鱼骨,片成鱼片备用;2.鱼片中放入蛋清,少许淀粉,盐,黄酒,生抽
腌制
5分钟;3.锅中倒入少许油,放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后,倒入...
黑鱼
的几种做法
答:
黑鱼
好吃的做法如下:用料:黑鱼片300克左右、白菜五片叶子、粉丝一小把、豆芽喜欢就加不喜欢不加、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒一下把、红尖椒喜欢辣多放、豆瓣酱小半勺、葱花一小把、姜蒜片各五片左右、啤酒或者料酒2勺。1、我直接买的切好的切好的黑鱼片。2、拌好的黑鱼片。3、锅里烧...
黑鱼
溜鱼片
怎么
做好吃
答:
用料 调料 花生油 30ml 食盐 适量 葱 10g 姜 5g 淀粉 适量 胡椒粉 2g 黄酒 5ml 白酒 少许 熘
黑鱼
片的做法 1.黑鱼取出内脏,鱼鳞洗净。2.取出鱼骨。3.去掉鱼皮,取净肉。4.将鱼肉片成片。5.放入碗中加上葱姜末,胡椒粉,淀粉,少许蛋清。6.抓匀
腌制
15分钟。7.锅中下宽油。8.放入葱姜炝锅...
黑鱼
片
怎么
做才会有滑嫩的口感
答:
黑鱼
片上浆后就会有滑嫩的口感,下面是具体做法:准备材料:黑鱼片250g,料酒适量,生粉少量,盐适量,香油适量,葱段 适量,姜片 适量胡萝卜适量,青椒适量,鲜木耳适量,蒸鱼豉油适量,水淀粉 适量 1、黑鱼片洗净加少量生粉,盐,料酒用手抓匀。2、青椒,胡萝卜改刀,黑木耳洗净备用。3、葱姜起油锅...
红烧
黑鱼
做法?
答:
编辑本段制作步骤 准备工作 1.腌:
黑鱼
洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油
腌制
1-2小时 2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,耐心的小火 红烧黑鱼成品 红烧黑鱼成品(20张)慢煎 4.油温就将鱼块小心...
黑鱼
酸菜鱼应该
怎么
烧
答:
1、准备好食材。2、
黑鱼
洗净去头和鱼骨。3、把鱼肉片成薄片。4、鱼头和鱼骨用油煎炸微黄备用。5、鱼片放入碗中,加入袋装搭配调料包。6、再加入料酒和胡椒粉。7、加入蛋清。8、加几片生姜拌均匀
腌制
20分钟。9、酸菜洗净切碎,调料备好。10、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜,泡椒和泡姜。11、再倒入酸菜...
海里的
黑鱼
的做法
答:
4、番茄
黑鱼
片:主料:净黑鱼肉 配料:番茄酱、糖、盐、味精、葱姜少许、香菜末、植物油。做法:鱼肉切成鱼片,少量盐略
腌
后,用油略煎捞出。锅内放油将葱姜煸出香味后捞出。番茄酱放入锅内煸炒,倒入鱼片,加入糖、盐、味精略炒,即可出锅装盘,撒上香菜末。5、黑鱼两吃 黑鱼片先用生姜汁、...
红烧
黑鱼怎么
烧
答:
辅料:姜、葱、蒜 调料:八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、食盐、米醋 制作步骤 1.腌:
黑鱼
洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油
腌制
1-2小时 2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,...
黑鱼怎么
红烧
答:
调料:八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、食盐、米醋 做法 1.材料:
黑鱼
1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺。2.将黑鱼切成段,抹上少许盐、料酒后
腌制
10分钟,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜