分享一道超好吃的水煮鱼片

如题所述

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第1个回答 2023-04-23

水煮鱼片

黑鱼片加入淀粉盐白胡椒腌制20分钟葱姜蒜炒熟加2勺郫县豆瓣酱炒出红油倒入2碗水煮开加1勺生抽1勺蚝油1勺白糖配菜煮熟捞出铺在碗底下鱼片煮1分多钟连汤带肉倒在菜上在鱼肉上面撒上蒜末辣椒粉辣椒段热油炸一点花椒粒泼在鱼肉上。

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家常菜水煮鱼片的做法分享(水煮鱼怎么做好吃)答：2、沙巴鱼片加1勺红薯淀粉，料酒，少许油，搅匀备用。3、姜蒜切沫，青椒切斜刀（也可不用），花椒少许。热油下锅，加入两勺豆瓣酱翻炒。4、加一碗水，烧开煮3分钟让其入味。5、关小火，鱼片下锅，不要直接倒，用筷子一片一片的下锅，下完后用筷子轻微搅一下，开中火煮两三分钟（不要开大...

水煮鱼怎么做好吃 ?大厨详细讲解鱼片腌制技巧,鱼肉滑嫩无腥味答：24.重新起锅，添入两勺食用油，油温四成热时，下入花椒，辣椒，蒜末和白芝麻，快速翻炒几下，即可关火起锅。25.然后把热油快速地泼在鱼片上面，最后撒上少许香菜和葱花点缀，美味即成。26.好了，一道香辣开胃的水煮鱼就做好了，端上桌就可以开吃了，学会了就在家试试吧。

鱼片怎么煮好吃 煮鱼片的做法答：1、材料：鱼适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、蛋清适量、干红辣椒适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、酱油适量、白糖适量、油适量。2、鱼身洗净，从中间剖开。3、将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。4、片好的鱼片放入碗肉。5、加入适量盐，料酒...

水煮鱼怎么煮好吃答：1、草鱼片鱼片，取水煮鱼调料里的腌鱼料腌鱼10分钟 2、烧热水煮鱼片，放冷水几碗，滚后放姜、蘑菇、金针菇、豆芽、水豆腐、豆皮 3、待差不多熟后再放鱼片滚两分钟，放香菜即可三、水煮鱼做法材料蒜，草鱼，生菜，豆芽，干辣椒，胡椒粉，花椒，豆瓣酱做法 1、拍蒜；2、处理鱼肉，片成鱼肉...

如何在家制作好吃的麻辣水煮鱼?答：麻辣水煮鱼是一道四川地区非常受欢迎的传统菜肴，以其鲜香、麻辣、滑嫩的口感而闻名。在家制作麻辣水煮鱼，你需要准备好食材、调料，并掌握正确的烹饪步骤。以下是一份详细的麻辣水煮鱼食谱，帮助你在家中也能做出地道的美味。食材准备：鱼肉（草鱼、黑鱼或者鲶鱼等）：500克大白菜叶：适量豆芽：适量 ...

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