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长寿面的做法窍门
如何做生日
长寿面
?
答:
放入盐、鸡精、醋、生抽和香油调味。6、捞面条的时候先把菜捞在碗底。7、再捞出面条,这样一会儿好摆造型。8、菠菜芯做茎叶,摆上小花和太阳。9、成品图。注意事项:1、面条煮熟后可以放一点香油拌匀,这样不容易粘在一起。2、挂面可以选择全麦的,这样煮出来的面比较劲道。
长寿面的做法
答:
原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。3、将盘好...
长寿面的做法
答:
原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。3、将盘好...
长寿面的做法
答:
1、主料:挂面100g,小棠菜4小颗,鸡蛋一个,卤牛肉两小包,小葱两根,香菜两根,姜三片,蒜两瓣,盐一勺,醋一勺,酱油少许,香油几滴。2、先把鸡蛋煮上,煮7-8分钟。香菜,小葱切小段,姜切末,蒜切小片。来一勺盐,主要是看勺子大小,就是调料罐的那种。3、一勺醋,就是那种陶瓷勺。再...
长寿面
都有哪些
做法
呢?
视频时间 00:22
长寿面做法
答:
原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。3、将盘好...
简单
长寿面的做法
答:
一根
面的做法
做法:1、先说和面。水和面的比例很重要,一般是1斤面粉5.5两水,和好的面要干湿合适达到“三光”——面光、盆光、手光。且面团柔韧有劲,做出的面才会连而不断。2、和面时要加少量的食盐,虽然量少,但起的作用不可小觑哦~一是可以使面团更筋道,二是抻拉时面条不易断。3、揉...
长寿面的做法
答:
长寿面的做法
将面粉、鸡蛋、盐在一起搅拌均匀;一点一点加入豆浆将面和成型,并用擀面杖敲打面;盖上保鲜膜饧30分钟;取一小团面团,揉成长条并抹上油盖上保鲜膜饧10分钟左右;将面团揉搓成一根长长的面条即可。面条做好了,就准备卤吧。原料:鸡蛋4个,西红柿2个,黄花菜8个 调料:水或高汤,盐,...
长寿面的做法
如何做长寿面
答:
1、主料:挂面100g,小棠菜4小颗,鸡蛋一个,卤牛肉两小包,小葱两根,香菜两根,姜三片,蒜两瓣,盐一勺,醋一勺,酱油少许,香油几滴。2、先把鸡蛋煮上,煮7-8分钟。香菜,小葱切小段,姜切末,蒜切小片。来一勺盐,主要是看勺子大小,就是调料罐的那种。3、一勺醋,就是那种陶瓷勺。再...
长寿面怎么做
长寿面的
简单
做法
答:
1、青菜、小葱洗净,小葱切段。2、锅中滴少许油。3、
长寿面的
简单做鸡蛋磕破,直接把蛋液倒入锅内。4、煎好鸡蛋,起锅装盘备用。5、锅内加适量清水烧开,下入面条。6、面条快要煮好时,放入青菜。7、加入适量的盐。8、碗中加入芝麻油。9、起锅装碗,加入煎蛋,撒葱花。
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