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请问凉粉是怎么做出来的
怎么做凉粉
?
答:
豌豆
凉粉的
制作复杂,工序多、时间长,技术也十分讲究。它的原料是豌豆,多少根据需要而定,制作过程是先将准备好的豌豆用清水淘去杂质、泥沙、碴子,然后用温水浸泡24小时,冬天可以适当延长三四小时,热天可以缩短四五小时,热天时间长了豆子会发酸,这样
做出来的
豌豆凉粉味道差。待豌豆泡胀后,就可以用...
凉粉怎么做的
视频时间 01:19
凉粉的
做法是什么?
视频时间 01:19
红薯
凉粉怎么做
才劲道
答:
3、将拌好的红薯淀粉,倒入沸腾的水里,搅拌!4、一定得耐心,搅拌至颜色全部呈青色,那就是熟了!(一定要不停的搅拌,)5、(提前准备一个空盘子,盘底抹少许的油)倒入盘子里,用铲子铺平,既可,放凉一晚上。6、第二天,根据自己的喜好,切成大小的块。炒
出来的
红薯
凉粉
,口感Q弹Q弹的!7、...
白
凉粉是
什么原料
做的
?
答:
白果冻的做法 1.加入一些冷水将白色的果冻粉搅拌成糊状。2.加入沸水,边加入边搅拌。3.把锅里的水烧开,让它冷却。4、放盆里晾凉,或者放冰箱里会更好吃。5.放在冰箱里两个小时了,已经变成果冻状了。吃的时候~可以加糖或者蜂蜜。家里可以加葡萄干,碎花生,碎山楂或者西瓜成小块。太好吃了!
制白
凉粉
粉配方
怎样
配?
答:
7.从冰箱里取
出来
,就可以扣在案板上。8.切成条。9.上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入。小贴士 1,做红薯
凉粉的
比例一定是粉是1,水是4或5的样子。水太多了就会成品太稀。2,没有放明矾让凉粉吃了更放心。3,同样的方法可以做绿豆凉粉,豌豆凉粉。比例会有所调整 1. 将红薯...
怎样做凉粉
好吃又有劲
答:
问题五:
怎么做凉粉
才有劲 用绿豆做 把绿豆放在豆浆机里,类似做豆浆的方法把绿豆扎成汁,放冰箱里冷冻,切好,就是正宗的凉皮啦 问题六:哪种凉粉最有劲 有劲的都不好吃。问题七:
凉粉怎么做
有劲 可以合法规范使用复配食品添加剂筋力源。问题八:
请问做凉粉
时加食用胶能使
做出的凉粉
更有劲吗...
凉粉怎么做的
?
视频时间 01:19
凉粉如何
制做
答:
1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。另外,关于比例,有人喜欢1:5,有人喜欢1:7 3) 把淀粉和凉水...
凉粉是怎么做出来的
?
答:
先拿面粉和,硬一点,和好面醒一会,然后放水把面洗了就是都让它融在水里,然后把融入水中的面一点一点均匀的薄薄一层锅上蒸,凉了就是凉皮
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