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凉粉是怎么做出来的?
如题所述
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推荐答案 2016-04-04
先拿面粉和,硬一点,和好面醒一会,然后放水把面洗了就是都让它融在水里,然后把融入水中的面一点一点均匀的薄薄一层锅上蒸,凉了就是凉皮
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凉粉的
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怎么做
可口的
凉粉?
视频时间 01:52
凉粉是
用什么材料
做成的?
答:
11、两个小时就可以成型,用手慢慢扒一下凉粉,
凉粉的
边会分离开,继续慢慢扒开凉粉一圈,这样比较好扣
出凉粉
。12、将碗倒扣在案板上。13、取出凉粉。14、切小块。15、也可以切细条,这样更容易入味。16、黄瓜切丝,蒜切碎。17、摆盘。18、调好料汁,浇在凉粉上,这是给孩子
做的
不辣的,适量盐...
家庭自制
凉粉怎么做?
答:
搅至白色的糊冒泡呈透明状,关火。8、将此糊盛入合适的容器中,静置冷却。9、两个小时左右,
凉粉
成型。10、将凉粉倒
出
。11、用特制的小刮子刮成细条,也可以自己切成块或条。12、将凉粉放入容器内,将香醋、香油、辣椒油、盐、白糖、蒜末放入容器内,拌匀即可食用。13、自制白凉粉的成品图。
北方人喜欢吃的“
凉粉
”是什么东西
做的?
答:
凉粉制作
方法 主 料: 淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可)做 法:1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成。2、将1公斤淀粉和温水2公斤,明矾粉20克,...
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