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羊排汤锅怎么做好吃
羊排汤锅
的做法
答:
羊排汤锅
的做法 1、羊排切断,在水里泡半小时,去除血水。2、焯水:羊排放入冷水锅中,待水开了,捞出羊排,沥干水。3、炒料:铁锅中放油烧热,倒入郫县豆瓣酱翻炒,再依次放入生抽、老抽、料酒、红糖翻炒。4、熬汁:炒过的料中加入水烧开,放入用花椒、八角、香叶、丁香、做成的料包。5、倒入...
炖
羊排
放什么调料
好吃
答:
6、再将焯好的羊肉下锅。7、爆炒至羊肉,肉质收紧。8、再加入料酒提鲜去腥。9、再加适量的酱油提味提色。10、再加少许的白糖。11、
汤锅
加水,将炒好的羊肉下锅。12、先中火煮羊肉二十分钟左右,再将萝卜改刀下锅同煮。13、煮制肉熟透后,再将青蒜改刀下锅提味。14、羊肉炖萝卜就完成了。
怎么
炖
羊排
?
视频时间 00:59
羊肉
汤锅怎么做
答:
滚烧0.5-1小时,汤色变白,改用小火炖1-1.5个小时,炖至羊肉、羊肠、羊肚软烂熟透,捞出,晾凉后分别撕成小块;3、食用时,取出部分羊肉、羊肠、羊肚块放入热
汤锅
内烫热,盛在碗内,舀入热羊肉汤,加入适量的盐、味精调好口味,撒上香菜段,再取出部分盐水椒装入小碗,同时上桌,配合食用。
炖
羊排
一般要炖多长时间?
答:
步骤3、将
羊排
和清水一起放在
汤锅
里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮。步骤
清炖
羊排
放什么调料
答:
食材:
羊排
500克、胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ml。步骤:1、准备材料,胡萝卜削皮切块。2、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。3、将羊排和清水一起放在
汤锅
里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮。4、放入姜片。5、再放入陈皮,用...
羊肉
汤锅
的做法及配料窍门
答:
工具/原料 主料;羊肉650克 辅料;盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。1、羊肉切块。2、用水焯一下。3、捞出控水,放入
汤锅
。4、放入葱段、姜片和干红椒。5、倒入适量水。6、盖上锅盖,慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。7、起锅前放入胡椒粉,喜欢的...
怎么
煮
羊排汤锅
答:
羊排汤锅
的做法 用料 羊排600克 萝卜1根 八角2个 花椒20-30粒 葱半根 香菜1根 料酒1勺 姜5片 盐6克 草果2个 白胡椒粉4克 老陈醋适量 做法 羊排用清水浸泡30分钟左右,洗净控干水分备用。胡萝卜切块备用 凌子还加了竹荪、石斛和党参,家里没有的可以不用放。将姜、葱、八角、花椒装进调料包...
怎么
炖
羊排
?
答:
一、清炖
羊排
(在冬日里是滋补佳品) \x0d\x0a选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将
汤锅
(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去...
羊排
煮到火锅里
怎么做
答:
原料:
羊排
、豆瓣酱、姜、红辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、红糖、花椒、八角、香叶、丁香、蒜、葱、枸杞、红枣。1、羊排切断,在水里泡半小时,去除血水。2、焯水:羊排放入冷水锅中,待水开了,捞出羊排,沥干水。3、炒料:铁锅中放油烧热,倒入郫县豆瓣酱翻炒,再依次放入生抽、老抽、料酒、红糖...
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