55问答网
所有问题
当前搜索:
绵羊肉和山羊肉有什么区别
日本掀起“
羊肉
减肥”风潮
答:
肉于日本料理第一位的当然是鱼肉,刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉,涮肉、烧肉、烤肉,用的全是牛肉,更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。
养殖
山羊的
人越来越多,养殖山羊一般用
什么
饲料喂养?
答:
养什么羊要根据条件而确定。如果是圈养,两种羊都差不多。看那种方便购买就养那种。效益上都差不多。饲养和繁殖也都
区别
不大,技术上也没有多大
差别
。疾病和管理上山羊要优于绵羊。育肥上绵羊比山羊稍快一些。山羊和绵羊各有优势,山羊虽然生长速度慢但产羔周期短,而且市面上
山羊肉
售价比
绵羊肉
售价更...
立冬吃
什么
白菜豆腐汆丸子
答:
我们就一起来看看立冬要如何挑羊肉、怎样煮羊肉。 日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是会有很多人询问,饭店里有些用
山羊肉
做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和
绵羊肉有什么区别
? 从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,...
炖
羊肉
放
什么
调料最好
答:
2、要看肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。3、要看肉壁厚薄:好的羊肉肉壁厚度一般在4—5厘米左右,有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。4、要看肉的肥薄:有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉,肥肉呈暗黄色。二、挑选 1、从口感上说,
绵羊肉
比
山羊肉
更...
急急鸭肉能当
羊肉
卖吗,刚刚去超市买的有人说是鸭肉
答:
既然那的老板说买的是假
羊肉
,你就可以问他下是怎么鉴别不是羊肉而是鸭肉呢。如果切实怀疑不是羊肉,你可以去质量监督检验检疫局 检查下,出一份鉴定资料。要想维权,就得有证据,光凭直觉或用经验来判断是没用的。如果那个老板也只是有点怀疑,而无法说出鉴别方法,你要是退货就只能以协商的方式找别...
羊肉有哪些
好吃不膻的家常做法?
答:
用大蒜炒羊肉,炒熟了再煮,膻味就可以去掉了。生羊肉用凉水,加料酒,也可以用白酒或黄酒。煮羊肉时,加入绿豆可以减少臭味。烧煮羊肉时,加入咖喱粉,也能去除羊肉的膻味。煮羊肉的时候,加白萝卜。最后在白萝卜上打几个洞,味道会更浓。羊肉性温。羊肉可分为
山羊肉
、
绵羊肉和
野羊肉。古代称之为...
烫得像波浪线
的
那种头发叫
什么
?
答:
一、
绵羊肉与山羊肉的区别
1. 品种与生长环境 绵羊肉:来自绵羊,是一种体格中等、脂肪沉积较多的家畜。其肉质细嫩,肌肉间含有较多脂肪,特别是背部和腹部更是明显。山羊肉:源自山羊,常在山区、草地等自然环境中放养。其肉质相对更为紧实,膻味较重。2. 营养价值 绵羊肉:含有丰富的蛋白质、矿物质和...
风干牛
羊肉
历史文化
答:
西藏人民的饮食文化中,肉类占据了重要地位,牦牛肉和
绵羊肉
是他们的主要食物来源。藏族人遵循严格的饮食习惯,只食用偶蹄类动物,如牛、羊,而避免奇蹄类如马、驴、骡等。
山羊肉
由于被认为对肾脏有害,被他们视为不适宜的菜肴,有谚语说:“山羊肉上不了席。”在西藏,佛教徒的信仰和对生命的尊重使得...
棣栭〉
<涓婁竴椤
36
37
38
39
40
41
42
43
44
76
其他人还搜