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组成人体蛋白质的20种常见氨基酸
什么食物里含有酪氨酸
答:
3、牡蛎:富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。4、牛奶:富含
人体蛋白质的氨基酸
有
20种
,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比
成人
多的是组氨酸),这些...
20种氨基酸
哪些可以作为酶的活性中心必需基团催化化学反应?为什么...
答:
氨基酸
是
构成蛋白质的基本
单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使其分子具有生化活性。蛋白质是生物体重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶。不同的氨基酸脱水缩合形成肽(蛋白质的原始片段),是蛋白质生成的前体。除了参与蛋白质的合成外,氨基酸还参与
人体
中的许多过程,例如神经递质转运和生物合成。相关...
常用
的食物
蛋白质氨基酸组成
特征有哪些?
答:
你好,
组成
生物的
蛋白质
有
20种
。它们的特征是有一个中心碳原子,至少有一个羧基和一个
氨基
,并且氨基和羧基连接在同一个碳原子上。
蛋白质
有哪些种类?
答:
问题三:
人体
中有多少种
蛋白质
? 蛋白质是由
20
多
种氨基酸组成
,以氨基酸组成的数量和排列顺序不同,使人体中蛋白质多达10万种以上。具体数目说不清楚,只能说个大概,是十几万种,如果算上其它生物包含的蛋白质,那就很多了。 问题四:蛋白粉的种类都有哪些? 蛋白质主要分为动物蛋白和植物蛋白,所以蛋白粉主要分为3种...
氨基酸
是从哪里提取
答:
目前仍有一定数量品种如半胱氨酸、酪氨酸、羟脯氨酸、组氨酸、亮氨酸用提取方法生产,且占主要的地位。2、
氨基酸
生产中普遍采用微生物发酵法,菌体留存于发酵液中,成为发酵废母液有机污染物的一部分,菌体蛋白含有丰富的
蛋白质
和其他营养物质。氨基酸提取工艺不同,废母液中的成分也不同。
减肥期间不能吃肉,用豆腐代替肉可以吗?
答:
而且肉类含有的蛋白质属于动物蛋白,豆腐含有的蛋白属于植物蛋白,动物蛋白相比植物蛋白而言更利于人体吸收。
人体蛋白质
由
20种氨基酸组成
其中12种是人体可以通过自身生化反应合成的称为非必需氨基酸,还有8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为必需氨基酸,动物蛋白中一般都含有人体必需的8种氨基酸,而...
氨基酸
的化学式
答:
2.氨基酸的分类:根据侧链的性质和结构特点,氨基酸可以分为
20种常见氨基酸
和许多其他非常见氨基酸。常见氨基酸可分为两大类:离子性氨基酸和非离子性氨基酸。二、氨基酸的生理作用 1.构成蛋白质:氨基酸是
构成蛋白质的基本组成
单位,通过氨基酸的连接形成多肽链,进而构成复杂的蛋白质结构。2.代谢作用:氨基酸...
蛋白质
由
二十种氨基酸组成
,包括胱氨酸。
答:
【答案】:错误[考点]
蛋白质氨基酸的组成
。蛋白质由
20种氨基酸组成
,其中不包括胱氨酸,而不少蛋白质中都含有二硫键,这是蛋白质合成后,通过两个半胱氨酸的氧化作用生成的。因此,该论述不正确。
氨基酸
除了
构成蛋白质
还有哪些用途?
答:
构成人体的最基本的物质,有
蛋白质
、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等。 作为构成蛋白质分子
的基本
单位的氨基酸,无疑是构成人体内最基本物质之一。
构成人体的氨基酸
有
20
多种,它们是:色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨...
多肽和
氨基酸
是什么关系?
答:
氨基酸合成蛋白质须要将氨基酸先合成为多肽短链,然后再装配成蛋白质。数量不同:
人体
内氨基酸只有20种,由于多肽肽链长度、结构有多种结构和变化,
20种氨基酸
能合成无数种多肽。功能不同:单一氨基酸的功能需要组合成多肽,才能表达出相应的功能,
蛋白质的
功能体现也是以活性多肽片段为
基本
功能单位。
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