豆腐皮素馅怎么做?答:素馅饺子做法: \x0d\x0a\x0d\x0a素饺子馅的材料:1香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备), \x0d\x0a\x0d\x0a2豆腐250克左右 \x0d\x0a\x0d\x0a3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等), \x0d\x0a\x0d\x0a4姜 \x0d\x0a\x0d\x0a调料: 盐,酱油,香油,炒菜...
家常萝卜馅的饺子,萝卜需要焯水吗,注意哪些问题能使饺子馅更美味?答:做馅的菜要新鲜 馅里的萝卜,白菜,香菜,葱蒜都是我妈妈从自家菜地里拔出来的,再用村里的井水洗干净,控干水分后直接开剁,全部剁成泥状,然后混合在一起加盐,油,香油三种调料,这是因为一方面做做大的努力保持菜品的新鲜,另一方面现在大家都开始注意 养生 了,吃饭的口味走清淡路线。如果实在是不怎么喜欢吃清淡的...