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用酸奶机做的酸奶可以过滤吗
为什么ACA
酸奶机做酸奶
失败?消毒后用刚从冰箱里拿出来的纯牛奶,加发...
答:
后来再看说明书,里面写着牛奶发酵需要一定的温度,温度过低会使发酵过程延长。所以,你只要把牛奶继续放在
酸奶机
里发酵,就可以了。我现在已经是熟练工了,把牛奶从冰箱拿出来后放微波炉加热,比常温热一点点是最好的,能加快发酵过程,我不用发酵菌的,直接倒半杯成品酸奶进去,然后搅匀就可以开始做了...
用酸奶机做酸奶可以
用优酸乳
做吗
答:
最后,
酸奶制作
步骤如下:1.准备好纯奶及发酵菌,菌一小包就够了;2.用开水将
酸奶机
容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌;3.将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶(做引子),用勺子搅拌匀。4.将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。5.刚发酵好
的酸奶
,可以立即...
自己
做酸奶可以
不加糖吗
答:
2、辅料:酸奶粉1小包、
酸奶机
1个、长勺1把。第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:依次往酸奶机内胆里倒入纯牛奶、一小包酸奶发酵剂。第三步:搅拌均匀后放入酸奶机。第四步:酸奶机盖上盖子,并通电发酵6~8小时。第五步:酸奶就发酵完成了。第六步:将做好
的酸奶
盖住后放入冰箱里冷藏,...
用酸奶机做酸奶
会不会破坏它的营养?
答:
自己
做酸奶
营养师可以保证的,
酸奶机
的发酵原理与工厂生产
的酸奶
原理类似,只是自己生产的酸奶有些东西是没有的,因为自己是买不到好菌种的(市面上根本买不到,因为真正的好菌种是为公司专门研发的)。好的菌种会使酸奶中的蛋白质发酵比较完全,并且发酵出来的产物很丰富,比如说抗高血压的AEC,自己做...
酸奶
不用去超市买了,自己在家就能做,好吃又营养,怎么
做呢
?
答:
酸奶很多人都喜欢喝,可以开胃润肠,去超市买总觉得很贵。其实,自己也可以在家里
做酸奶
,好吃又营养。
制作酸奶
过程也比较简单,一般人们在制作酸奶时都会使用到酸奶机,这主要也是为了让
酸奶能够
持续的发酵,而发酵的最适温度在30度以上。到夏天,你要是想制作酸奶,可以不
使用酸奶机
,光是室温就足够让...
我买了
酸奶机
,菌粉用完了。市面上
的酸奶可以
拿来代替吗?
答:
市面上
的酸奶
不能拿来代替!!!多数市售的酸奶为了储运、、保存、保质和食品安全的考量,对
酸奶制作
过程中的菌体都做了灭活处理,也就是说:我们喝到的酸奶只有酸奶厂家调制后的味道和酸奶留下的营养成分,并没有真正活的酸奶菌体。这样的酸奶加入我们的肠道,白砂糖主要成分为单糖,在进入人体的胃的...
网红小家电真的好用吗?有哪些是坑需要避雷?
答:
网红小家电并非所有的都好用!有很多小家电被博主吹得天花乱坠,夸得让人心动不已,等你买回来用了才发现是真的鸡肋,用过又不能退,成功加入角落的“吃灰”队列中。 以下这些都是我和我身边的朋友跟风入手过的网红小家电,体验感一个字:差!希望各位宝子可以避雷,理智购物不被坑。
酸奶机
和面机 面条机 智能炒菜...
做酸奶
都需要发酵剂吗?如果直接
用酸奶做
发酵剂怎么样呢
答:
2.发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。3.
酸奶机
内胆容器用开水消毒,不要用化学药剂消毒 4.有抗奶(含有抗生素)不适合作
制作酸奶
的原料。5.成功
的酸奶
呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。6.
自制酸奶
保质期为2~3天...
自制酸奶 可以
用双岐三联活菌发酵吗?
用酸奶机做
答:
可以,自己
做酸奶
,还是买专用菌粉来做更健康,不要用市售
的酸奶
作为引子来勾兑,这种做法其实很危险的,一点都不健康,用市售酸奶或留起前一次的酸奶作为引子,这中间很容易会带入一些细菌造成二次污染,发酵时的条件本身就很适合细菌生长,所以除了益菌,有害细菌也会被一同发酵。
从超市里买回来的袋装纯牛奶
可以自制
成
酸奶吗
答:
可以。主料:纯牛奶1000ml 辅料:酸奶菌1小袋 1、准备纯牛奶和酸奶发酵菌。2、容器用热水消毒洗净晾干。3、倒入一小袋酸奶发酵菌。4、再倒入牛奶。5、搅拌均匀。6、再将所有的牛奶都倒入容器内。7、盖盖,放入
酸奶机
内。8、再盖上外盖,通电12小时(一般都是晚上做到第二天早上就做好了)。9、...
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