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用酸奶机做的酸奶可以过滤吗
用酸奶机做
出来
的酸奶能
直接
使用吗
?
答:
加了糖可以是牛奶更容易发酵,加的分量应该不会很大,就算加了,也会发酵转为其他物质,我觉得无糖酸奶跟一般
的酸奶
没有什么区别,可能就是含糖量少了而已,还有就好似价钱比一般的贵 当然你方法做出来是可以食用的.
用乳酸菌粉怎么
做酸奶
?
答:
4、将做好
的酸奶
放入冰箱冷藏后食用效果更佳,也可依个人口味加入白砂糖或果粒。温馨提示:1、冷藏鲜奶会延长发酵时间并影响发酵效果,建议使用常温牛奶。2、环境温度、酸奶机温度较低都会延长发酵时间,建议在发酵缸内加入适量温水。希望我的回答能帮到你。用乳酸菌粉但不
用酸奶机做
酸奶,怎么搞啊? 5...
酸奶机做
出来
的酸奶可以
直接吃吗
答:
可以,直接喝,没问题,只是你没有后熟的过程!后熟就是,
酸奶
发酵好后,降温至低温放到冰箱12-24小时,对酸奶内的益生菌没有影响,对酸奶的粘稠度和它的口感有些影响 希望这个回答对你有帮助
用酸奶机
作出来
的酸奶
是一点味道也没有的吗?
答:
是的,港做好
的酸奶
是无味的或者说是酸的,你最好在发酵前放好糖调好口味,然后发酵后就很好喝了,然后再放入冰箱钝化12-24个小时,味道会更香浓,在钝化前放入些果干(甜味重的为好,如葡萄干、杨桃干、桂圆干等)会更香甜。苦味是不是你菌粉放的太多还是发酵了太长时间呢?
家用
酸奶机能做出
老
酸奶吗
?
答:
4.在鲜牛奶内加入两勺自己买的老酸奶,搅拌均匀;5.盖上容器的盖子;6.将容器放入
酸奶机
8到10个小时。其实说起酸奶,里面的小知识还是蛮多的。很多人把酸奶饮料也当
做酸奶
,这是不对的。(一).酸奶和酸奶饮料的营养价值差别很大。真正
的酸奶
应该是用鲜牛奶加入活性乳酸菌发酵而成,然后厂家为了改善...
我自己
用酸奶机做的酸奶
,吃起来总是有一股牛奶的腥味,不像买的口感那么...
答:
可以加一些蜂蜜,果糖来增加甜味。或者是加入自己喜欢的水果,干果甚至饼干之类的调后吃呀。反正是DIY,自己喜欢就是最好的。话说1楼很强大……
做酸奶
真的很高端么……大家自己做酸奶应该是觉得亲手
做的
比较有成就感或者是安全放心吧。如果你真的是相关人士,还是多关心关心如何让大家吃上放心
的酸奶
,才...
蒙牛无菌砖纯牛奶
可以用酸奶机做酸奶吗
?
答:
可以,不用担心。希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快,身体健康!
电饭锅
能做酸奶吗
,如何用电饭锅做酸奶
答:
①如果是简单传统的按压式电饭锅(只有简单的按压板,煮饭和保温模式),因为不容易控制好温度(恒温),所以不建议用来
做酸奶
哦;②如果是自带酸奶模式的电饭锅,可以用来做酸奶;③最好
用酸奶机做
酸奶,毕竟电饭锅的主要职责是煮饭,专业的事情还是要交给专业的机器来做!(我亲测过,酸奶机做出来
的酸奶
...
用酸奶机自制的酸奶
不够稠,为什么
答:
酸奶
不稠是不是牛奶含水量太高的缘故,建议用新鲜、没有掺水的牛奶做。另外,要按照牛奶和酸奶菌的比例加。牛奶太多或者酸奶菌太少,也会很稀。
用酸奶机自制酸奶
不酸,可不
可以
放回去继续发酵?
答:
你说的
自制酸奶
不够酸,原因主要有几个:1、选用的牛奶,蛋白质含量不足。解决方法:选用适合的牛奶。2、酸奶发酵菌粉没有充分搅拌均匀。解决方法:搅拌的时候,牛奶目测看不到菌种颗粒就可以了。3、酸奶发酵的时间不够。解决方法:延长发酵时间,然后放入冰箱冷藏3-4小时。4、发酵温度过低。低温情况下...
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