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生鱼片的做法
生鱼
怎么做
答:
做法
二,
生鱼片
寿司便当 材料 鲔鱼肉2片,鲷鱼肉1片,花枝肉1片,鲑鱼卵1/2大匙,寿司饭1杯,小黄瓜1片,海苔2片,小鱼卵1/2大匙,生菜2叶,绿花椰菜2朵,紫生菜1/3杯,山葵酱1大匙,酱油1大匙,盐1/2小匙,醋1大匙,冷白开水3大匙 做法 1.)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司...
生鱼片
怎么做好吃 什么鱼可以做生鱼片
答:
生鱼片的做法
(建议三文鱼.黑鱼,鲈鱼,桂花鱼不要用草鱼) 鳟鱼最好、黑鱼中等、青鱼中等 怎么处理生鱼片 1、一般吃生鱼片都会选取深海鱼,因为相对来说寄生虫会少一些。2、其次会进行低温杀菌处理,将鱼肉冷冻到零下20多度,起到去除寄生虫的作用;而且会将鱼片切得很薄,保证食用安全。3、最后再配以...
生鱼片
怎么吃
答:
生鱼片
可以做成酸菜鱼,具体
做法
如下:主料:鱼肉600克、水煮鱼调料1包。辅料:葱1棵、香菜1棵、花生油30毫升、芝麻油5毫升、蒜3粒、姜10克。1、草鱼一条,不要鱼头,洗净去除内脏后片下鱼肉。2、鱼肉切蝴蝶片,一刀切断一刀连着。3、切好是这个样子,像是蝴蝶。4、切好的鱼肉放进容器。5、加入...
想要自己制作
生鱼片
,应该怎么准备呢?
答:
生鱼片
做法
流程:1:鱼要度活,在鱼尾上两面个给一刀,不要把鱼尾切断,把鱼放入有水的盆里,叫鱼慢慢把血流尽,需要点时间;2:鱼血放的差不多时,把鱼鳞去掉,内脏掏出,鱼头也清理好。刀工 加工
生鱼片的
刀工颇为讲究,所采用的刀法应因料制宜,灵活掌握。但无论采用哪种刀法,都必须顶刀切,...
生鱼片做法
答:
生鱼片
@金枪鱼的用料 刺身 食材: 金枪鱼肉 1块沾酱料: (生抽+芥末酱+蜂蜜)调匀 一小碟色拉 食材: 卷心菜、黄瓜、胡萝卜、松仁、色拉酱 各适量 主食: 拌饭 1碗(醋+生抽+蜂蜜+麻油) 各少量 生鱼片@金枪鱼
的做法
步骤 步骤 1 冰箱取出金枪鱼,化冻;步骤 2 蔬菜洗净,用凉白开冲过后浸泡10...
生鱼片
怎样做才安全食用
答:
生鱼片的做法
:1.罗非鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味,用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。2.生菜洗净切成丝放在盘中。3.酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4.生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌,以鱼片蘸味汁食用即成。
鱼片的做法
大全 鱼片的家常做法 鱼片怎么做好吃又简单
答:
倒入漏勺沥去油。3.锅内留底油,炒香葱、姜、蒜,下黄瓜片、木耳片,再放鱼片和盐、香醋、白糖、料酒、酱油炒匀,勾芡,淋明油即成。鱼片的相关做法:1. 好吃的鱼片菜肴怎么做 2. 鱼片怎么做好吃 3. 红烧草鱼片好吃的做法有哪些 4. 柠檬鱼片怎么做好吃 5.
生鱼片的做法
大全 ...
油泡
生鱼片的做法
步骤图,油泡生鱼片怎么做
答:
油泡
生鱼片
主料 生鱼 一条 菜心 五两 红彩椒 半只 辅料 蒜茸 适量 姜片 适量 葱白榄 适量 蛋白 一只 生粉 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.{1}将生鱼在尾部砍一刀,然后放入水中任其游动,,使鱼的血液流尽,然后把生鱼起肉,去脊骨,去皮,待用。。。2.{2}把起好的生鱼肉切成长6cm,...
鱼片
怎么做好吃简单
答:
3、油热后煸炒葱、姜、蒜末,放清汤、料酒、胡椒粉烧开;4、开锅放入鱼,再开锅后改小火炖10分钟;5、放入葱丝、香菜段、白醋,盛盘;6、锅内加麻油,烧热后浇在鱼身上即成。草鱼肉1斤,紫苏叶1扎,蒜头数粒,姜片数片,葱数条,八角1小粒,油,酱油,盐适量
做法
1.草鱼洗净切块(我又是...
黑鲔鱼
生鱼片的
美味
做法
?
答:
黑鲔鱼
生鱼片的做法
步骤step 1 青鱼,将草鱼刮鳞,去鳃,破腹去脏,洗净;步骤step 2 去鱼头鱼尾留中断,片成鱼片;步骤step 3 鱼片用精盐腌制片刻,然后将鱼片拌入干薯粉和匀;步骤step 4 入滚水串一下捞起;步骤step 5 装盘备用;步骤step 6 黑木耳;步骤step 7 干的黑木耳用滚水经泡一下...
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