55问答网
所有问题
当前搜索:
煮鸡蛋为什么不能用银
煮鸡蛋不宜用
哪种容器
答:
煮鸡蛋不宜用
银器。因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,使用银器进行加热时,银遇到蛋白质,会使蛋白质变性。这样的鸡蛋不能继续食用。在煮鸡蛋的时候用陶瓷的会比较好,因为陶瓷容器性质稳定,不会轻易和其它物质产生反应。
煮鸡蛋不能用什么
容器
答:
煮鸡蛋不能用银
制容器。因鸡蛋中含有丰富的蛋白质,盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应,致使蛋白质变性,这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强,不适宜长期使用。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好,因陶瓷容器性质稳定,不易和其他物质产生反应。
煮鸡蛋不能用
哪种容器
答:
煮鸡蛋不能用银
制容器。因鸡蛋中含有丰富的蛋白质,盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应,致使蛋白质变性,这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强,不适宜长期使用。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好,因陶瓷容器性质稳定,不易和其他物质产生反应。
煮鸡蛋
时
不宜用
哪种容器
答:
煮鸡蛋
时
不宜用银
制容器。因银加热会释放银离子,而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质,变性后蛋白质的颜色就会发生改变,同时产生有害物质。建议煮鸡蛋时选择铁锅或者砂锅等容器。
煮鸡蛋不宜用什么
容器
答:
煮鸡蛋不宜用银
制容器。因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应,致使蛋白质变性,这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强,不适宜长期使用。在煮鸡蛋的时候用陶瓷容器较好,因陶瓷容器性质稳定,不会轻易和其他物质产生反应。一般可通过鸡蛋汤、煎...
煮鸡蛋不能用
哪种容器
答:
煮鸡蛋不能用银
制容器。因鸡蛋中含有丰富的蛋白质,盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应,致使蛋白质变性,这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强,不适宜长期使用。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好,因陶瓷容器性质稳定,不易和其他物质产生反应。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为...
煮鸡蛋不用
哪种容器
答:
煮鸡蛋不用银
制容器。因为银加热会释放银离子,蛋白质遇到银离子会改变原来性质,食用后容易重金属中毒。银遇到蛋白质可以使蛋白质变性,变性以后蛋白质的颜色就会改变成黑色。因此银可以用来检验蛋白质类毒素。
煮鸡蛋
时
不宜用
以下哪种容器 [ ] A.银制容器B.不锈钢制容器C.陶制容器...
答:
煮鸡蛋
时
不宜用银
制容器。银遇到蛋白质,可以使蛋白质变性,变性以后蛋白质的颜色就会改变。银用来验毒就是检验蛋白质类毒素(如蛇毒本质就是蛋白质) 遇到以后变色,看出有毒。由于银加热会释放银离子,而且鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质,产生有害物质。
煮鸡蛋不宜用
哪种容器
答:
煮鸡蛋
的时候
不宜用银
制容器。因为银加热会释放银离子,而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质,变性后蛋白质的颜色就会发生改变。因此在煮鸡蛋时一定要选择合适的材料制作而成的容器,不能选择银质的容器。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好,因为陶瓷容器性质稳定,不易和其他物质产生反应。鸡蛋吃法是多种多样...
煮鸡蛋不能用什么
容器 煮鸡蛋不能用哪种容器?
答:
煮鸡蛋不能用银
制容器。因鸡蛋中含有丰富的蛋白质,盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应,致使蛋白质变性,这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强,不适宜长期使用。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好,因陶瓷容器性质稳定,不易和其他物质产生反应。制作方法:1、将新鲜鸡蛋洗净,放在盛...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜