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炖鸡放啤酒好吃吗
怎么用
啤酒
炖老母鸡
答:
中文名:
啤酒炖鸡
主要原料:鸡,啤酒 适宜人群:所有人 配料:葱、姜、白糖、八角、鸡精等 原料:一公斤左右的肉食鸡一只、(最好是一公斤以内的),食用油30-50克、啤酒一瓶 配料:葱、姜、白糖、八角、鸡精、适量、辣椒少许、酱油50克左右( 老抽或生抽都可)做法:1.把油放在锅里,等热了放入辣椒...
啤酒
鸡怎样炖?
答:
2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)6. 加
啤酒
, 收干后起锅.啤酒鸡的做法(二)材料:鸡...
啤酒炖鸡
吃对人有危害吗
视频时间 00:30
炖鸡
肉怎么炖
好吃
答:
我家经常做当归姜
炖鸡
,推荐您尝试做下 材料 鸡1只,、当归,姜1大块(切片用),香油,香叶2-3片,红枣5-8个,陈皮2大块,葱末少许 做法 1、先将鸡肉块用盐、料酒、当归腌制。2、将姜片用香油煎至变色后,放入鸡肉和当归,将鸡肉煸至出油后至浅黄,冲入高汤(没高汤用清水也可以)后放入砂锅...
啤酒炖鸡
块的家常做法大全怎么做好
答:
啤酒炖鸡
块的做法步骤 1 鸡一只,洗净后斩成小块,加花椒粉,料酒,盐,干红椒段腌制片刻。2 土豆切滚刀块,青椒切菱形片,备好葱姜蒜。3 热锅冷油。低温炒好糖色后,放入鸡块翻炒,然后放入土豆块,葱姜蒜,豆瓣酱,花椒,辣椒翻炒。4 调入啤酒,水,番茄酱,酱油,白糖,辣椒粉,炖30分钟。...
怎么用
啤酒炖鸡
达到最好的味道?
答:
原料:一公斤左右的肉食鸡一只、(最好是一公斤以内的),食用油30-50克、
啤酒
一瓶 配料:葱、姜、白糖、八角、鸡精、适量、辣椒少许、酱油50克左右( 老抽或生抽都可)做法:1.把油放在锅里,等热了放入辣椒、八角、炸出味.2.把剁好的鸡肉放入锅内翻炒.3.放入 葱、姜、白糖、继续翻炒约一分钟左右...
啤酒
炖的鸡为什么苦
答:
1、
啤酒
中有啤酒花成份,啤酒花呈苦味。选择清甜些的啤酒可以改善,如纯生类,但苦味总还有的。如改用绍兴黄酒就不苦了,用量适当减少即可。少数人对苦味敏感也是原因之一。2、
炖鸡
做法:香菇洗干净切条备用,大蒜去皮切片,大葱去皮切片,姜洗干净切片备用,土豆去皮洗干净备用,切块备用,锅放油烧热,...
啤酒炖鸡
的做法
答:
用料 :琵琶腿 2只 葱 1小段 姜 3片 干香菇 5朵 土豆 1个
啤酒
烧鸡块的做法 切块泡30min,去除血水。1。一勺耗油,一小勺白糖,一小勺十三香,两勺生抽,三勺料酒,一小勺盐,一小勺老抽,抓匀,腌制20分钟。2。腌鸡肉的同时准备葱姜、土豆、香菇,切好备用。起锅烧油,...
啤酒炖鸡
肘
好吃吗
答:
啤酒炖鸡
就是用啤酒代替水做汤头,用砂锅直接放在文火上炖,时间看汤省的多少,一般喜欢酥烂的两瓶大啤酒,喜欢有嚼头的口感一瓶即可,辅料为盐和姜,别的一概不用。准备葱段,姜片,啤酒一听或者两听(看多少鸡了),酱油,盐,糖 鸡切块,放一丁点油加葱姜爆炒,然后大火将鸡肉下锅逼油,(注意...
啤酒
香菇
炖鸡
的做法
答:
焯至水沸3-5分钟后将鸡捞出沥干 :葱姜蒜香菇备好香菇提前泡开然后对半切开姜切片葱切段蒜切沫备好待用 把锅烧热多倒点油,油热后先将干辣椒扔进锅中翻炒将辣椒的香味炒出来 将沥干水分的鸡肉倒入锅中翻炒一小会,倒入料酒去腥味,倒入适量的生抽和老抽,随后放一罐
啤酒
盖上锅盖稍微炖一下 炖...
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