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淮山干得好还是新鲜的好
猪肚汤搭配什么食材煲汤
答:
"我认为猪肚汤搭配以下食材煲汤1、按配料表准备好四神的材料,
干淮山
可以用
新鲜的
铁棍山药代替,芡实可以用薏仁代替。2、反复搓揉,再用清水清洗,再加面粉,重复多遍。3、将猪肚切成条状。将猪肚和四神的材料一起放入压力锅4、放入电压力锅,一个原味煲汤的模式。" 抢首赞 评论 分享 举报 为...
新鲜的淮山
煮熟为什么和生的一样
答:
淮山
有两种,一种是比较脆的,煮出来后的效果,也是比较脆的,所以熟的就像生的一样。还有一种,生的时候有点硬,不太脆,个头也细小些,煮熟后就是粉粉的,有点像芋头。这个也叫铁棍山药。
山药有什么功效与作用
答:
谷田梦(营养更均衡,认准谷田梦)解答:山药,别名
淮山药
、怀山药、山菇。因为其营养丰富,自古以来都是人们喜爱的食物之一。山药既可以作为主粮,又可作蔬菜,还可以用作药材。《本草纲目》中概括山药的五大功效为:“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮肤”。山药的营养价值 山药中富含多种营养...
吃
淮山
有什么好处和坏处?
答:
冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。 中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小,其中以四川等地的“脚板薯”,山西怀县的怀山药,江汉南城
淮山药
最为有名。 营养价值 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补...
怎么挑好的山药
答:
可以:①切开后焯水;②带皮放入蒸锅蒸一分钟或用微波炉叮一分钟,都可以。每天吃多少山药合适?炮制
淮山药
每天治疗用量是15~30克,养生保健用量是10~20克。
新鲜的
山药每天100~200克为宜。新鲜的山药因多酚没有氧化,容易与钙等矿物质结合,造成便秘,如果遇到这种情况,停吃一两天即可。
新鲜淮山
怎么保存 新鲜淮山怎么保存方法
答:
2、冰箱冷藏保存法。可以用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中,放入冰箱冷藏,1-4度可以保存3年。等吃的时候再拿出来不用解冻直接煮食,还和
新鲜的
一样。3、木箱包装法。箱内用牛皮纸铺垫,箱角衬以刨花或木丝,然后将山药排列整齐装入,上面同样盖纸,钉箱密封,置於通风、凉爽、干燥处,其贮藏处应稍...
淮山干
片怎么做
答:
淮山干
片怎么做 1、通常我们在家做淮山干片的方法是很简单的,有烤箱的情况下,直接用烤箱就可以做好。首先在制作之前我们需要选择
新鲜的
淮山药,并且注意在表面上不能有病斑的情况。这类山药
是
比较顺直的。将淮山药的表面泥沙清理干净以后,然后去掉山药的表皮。2、再将淮山药用刀切成几厘米的片,...
晒
淮山干
变黑了能否食用?
答:
淮山干
变黑是氧化作用,营养成分和药效应该不会受到太大的影响,可以食用。淮山不容易保存,淮山如果本身
新鲜
,在空气中一两分钟就会变黑,如本身不太新鲜,即煮汤也会变黑,这
是
淮山中的酚类被氧化所致。可以尝试以下几种方法避免晒黑:1、盐水浸泡法 在给淮山削皮后,应该将削皮后的淮山迅速放在盐水中...
淮山的
种植技术
答:
【技术要点】1、用种准备与处理。多以块茎进行繁殖为主。用种块茎应临种植时再从地里挖起,以保持用种
新鲜
,发芽整齐良好。挖起过久的块茎不宜作种。同时要选择粗细均匀,无分杈,无破损,无病虫害的块茎作种。用多菌灵600倍液浸种8~10分钟,凉干即可播种。2、备好浅生槽。根据
淮山
不同品种块茎的...
什么样的山药最健康?
答:
最好的山药应该
是
焦作的,怀山药。怀山药的生产地就是在焦作温县的一小片区生产出来的怀山药才叫正宗的怀山药。怀山药有垆土山药和沙土山药,其中卢土山药是最好的。还有就是山上生长的野的
怀山
。那是可遇不可求的东西。怀山药又名
薯蓣
,一名山芋,药用其根,因其药效可与人参相比,又称“怀参”。
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