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油会溅出来
为什么烧开的油遇水
会溅
答:
这个真正的原因我也不清楚 我也烧菜的时候经常被
溅
我想是水是冷的,油是热的。热胀冷缩,使水暴起来的吧
为什么带油的锅里加了水会乱
溅
,该怎么办,那些油还能用吗?
答:
那是因为水珠在高温的
油
中急剧气化膨胀,相当于爆炸一样 。等水蒸发完了,油还是可以用的。
炸猪油时为什么会溅出油来,放什么不
会溅出来
答:
那是因为猪油里面有肉皮 练油时加少许冷水
为什么炸东西时油里加盐油就不
会溅出来
答:
因为油的沸点比水高,而密度比水低,因此油层在水层上面,水层沸腾而使油层飞溅,如果在油中加盐,那么盐应该不溶于油脂中,但溶于水中,水油混合时,使水变成高浓度的盐水而使其沸点增高而不易沸腾,那么油层就不
会飞溅
希望对你有用 望采纳 ...
为什么往开水里倒油不
会溅
起来呢?
答:
首先这问题是从物理的角度出发,油的沸点比水高,水在沸腾的时候只有一百度(正常大气压下)往开水里面倒油,油最多只有一百度,没到沸点不会沸腾,就不
会溅出来
,但是相反,如果在沸腾的油里倒开水的话,油沸腾的时候有几百度的高温,早就超过了水的沸点,由于温度过高,水还来不及变成水蒸气就被...
烧热的油锅里滴入水为什么会产生
溅油
的现象?
视频时间 01:09
为什么在油锅里稍微弄点水
就会溅
起来?
答:
油和水的密度不一样,它俩沸腾的温度也不一样,油沸腾的温度要比水的高,水的密度比油的大,滚开的油的温度要超过100摄氏度,把水放到油里,水会先下沉,被油包裹住,然后很快达到沸点,
飞溅出来
。
食用菜籽油炒莱时
油溅
的厉害是什么原因
答:
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨
出来
的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。
水滴到冷油里 再用这样的油 加热会不
会溅出来
有危险吗?
答:
危险!油水不融!水重而油轻水沉底,加热汽化喷出
溅
。如果火力大,烫伤,甚至着火。
做饭时
油会溅
到脸上,应当怎样避免呢?
答:
平时大家在家做饭的时候经常会担心一个问题,就是害怕
油会溅
到脸上,一旦热
油溅
到脸上,脸部会疼痛难忍,火辣辣的特别的难受。很多人第一次做饭的时候,由于没有经验都会被热油烫伤,不仅会导致颜值受损,还会出现肉体上的疼痛。要想避免这种情况出现在做饭的时候,就要注意一些细节,在炒菜的时候要将食物...
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