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没毒的河豚
养殖
河豚
有
没有毒
答:
人工养殖
的河豚
仍然含有毒素。虽然养殖过程可以降低其毒性,但河豚体内仍然积累有一定量的毒素。河豚身体圆筒形,缺少腹鳍,并能因受到刺激而膨胀如球。养殖河豚应在水质清澈的池塘中进行,并且在食用前必须彻底去除有毒部位。尽管养殖河豚的毒素含量较野生种类低,但在120°C的开水中煮沸1小时可以破坏部分...
小
河豚有毒
吗
答:
河豚有毒
,且毒性非常大,0.5毫克
的河豚
毒素就可以把人毒死。
河豚鱼的
有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚最
毒的
部分是性腺、卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤,河豚肉含毒素较少。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、...
河豚有毒
吗?是不是不能吃?
答:
河豚去毒的过程相当复杂,没有专业的技术不要轻易尝试。
有毒的
肝脏要去除烧毁,而且有研究表明,河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定,所以不要以为高温就能去毒。普通人想吃到安全
的河豚
,一定要找技术高超的厨师处理过的,或者到有严格质量保证的商店,比如“五邑水鲜”的JD店铺“中国特产·江门农...
海里
的河豚
有毒吗
答:
3
河豚有毒
为什么还吃 因为味道鲜美。河豚和鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”,在处理好内脏和彻底加热的前提下,河豚是可以食用的,而且,河豚中含有大量的优质蛋白、矿物质、氨基酸、不饱和酸、碳水化合物等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。河豚 4 什么
河豚没有毒
只要是河豚就都含有毒素。河豚...
河豚
把河豚吃了水里有毒吗
答:
没有毒药。河豚吃了水里
的河豚
就
没有毒
了。河豚会互相吃,不会互相吃。河豚原名河蟹,又名船、蜡头等,泛指硬骨鱼、河豚、河豚科各属的鱼类。
河豚
怎么处理才
没有毒
?
答:
河豚有毒的
部位为肝脏、生殖腺、肠胃及血液等,在加工剖割河豚时,必须将有毒部分除净,要做到专人、专地、专用工具、专业剖割处理,专职烹制,才能确保安全 河豚毒素的毒性比氰化物还要高1250多倍,0.5毫克即可致人于死命。毒素对肠道有局部刺激作用,吸收后迅速作用于神经末梢和神经中枢,可高选择性...
河豚可以吃吗
河豚有毒
为什么还要吃
答:
2 日本河豚
没有毒
吗 日本
河豚有毒
。日本人喜爱吃河豚,并不代表日本
的河豚
不含毒素,只是河豚料理者将其去除有毒部位后彻底加热处理了,
河豚的
有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。不能擅自进行河豚加工食用,需要进行专业培训且要获得证件之人士方可操作。3 ...
河豚
怎么吃才
没毒
?吃河豚的禁忌
答:
河豚怎么吃
没毒
河豚大部分身上有花斑,花斑越多越毒,所有那些身上有明显花斑
的河豚
不能吃,剧毒。选身上花斑不明显的那种。处理河豚,把河豚去内脏(很多人喜欢吃河豚肝,因为十分鲜美,但是河豚干是最
毒的
,建议去掉)。去除内脏后一定要把里面那层黑色的东西洗干净。多冲几次水就可以了。吃河豚注意...
河豚
怎么处理才
没毒
?
答:
腌制10分钟,再加入鸡蛋清、淀粉拌匀上浆,放入热油锅中,滑熟即可。二、河豚鱼肉切成小块,加入鸡蛋清、干淀粉、精盐、味精、料酒拌匀。三、锅内加植物油烧至六成热,放入河豚块,炸至外表酥脆,倒入漏勺沥油,锅内留少量油,加入姜片、葱段,炒出香味,倒入炸好
的河豚
,加黄酒、精盐、味精、胡椒粉...
手被
河豚
扎了下有
没有毒
答:
没毒
。
河鲀
的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤;而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其毒素的毒量多少,常因季节的不同而有变异。每年2~5月为卵巢发育期,毒性较强;6~7月产卵后,卵巢退化,毒性减弱。肝脏也以春季产卵期...
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