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是宴会规格最高的
阶级分明的封建社会,都有哪些人有资格参加帝王
宴会
呢?
答:
为纪 念此次盛宴,康熙皇帝即兴作诗,命大臣们依韵作和。宴罢,康熙帝亲 赐与宴的众老鸠杖一副以示皇恩。这样盛大的千叟宴,在乾隆年间举办过两次。乾隆五十年(1785),75岁的皇帝在乾清宫设宴800余桌,宴请各地老寿星达3000多人。其 中,年龄
最高
者是105岁的邓钟岳,他是康熙六十年(1721)的科举...
想了解国际星级酒店
宴会
部的相关工作及管理经验。
答:
对于大型的宴会和
高规格的宴会
,还应画出宴会场地安排图,并在宴会前召集所有的宴会服务人员和厨师长开会,介绍
宴会的
程序,安排工作任务,使所有的工作人员都了解相关的工作细则,包括特殊菜肴的制作过程和上菜程序。这样,可以防止宴会服务过程出现手忙脚乱的情况,确保宴会有条不紊地进行。各项准备工作完成后,宴会部经理应...
单位会议礼品选什么好?
答:
这些产品办公使用性很强,非常有利于受赠人在日后的工作和生活中反复使用,其最大优势就是,观瞻率和反复使用性高、记忆性强。适用于高端VIP
宴会
、高端商业会议论坛少数会议贵宾等。3、休闲用品 主要有旅游套票、电影套票、精美渔具、精美紫砂陶、休闲沙滩椅、运动器械组合包(羽毛球拍、网球拍、乒乓球拍、...
为什么
宴会
需要排场很大呢高手解
答:
中国人又有一说法,有朋自远方来,不亦说(悦)乎。有客人来是令人非常值得高兴的事。又如,既然
宴会
是宴请宾客的。客人身份就有高有低,为了不使慢待高贵的客人,宴会就当然的宁可排场大些,再大些,哪怕实际光临宾客
规格
并不高,也要冒着客人走后饿三天的危险大摆
宴席
。这又叫“宽以待人,勤俭...
饭桌上的礼仪,我们该怎么做?
答:
客人赴宴前应根据
宴会的
目的、
规格
、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。(2)点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不...
高分,请解释“餐饮管理”“
宴会
菜单”的概念.
答:
宴会
菜单是按照宴会主办者的要求,根据宴请客人的特点,宴请标准,宴请单位等诸多因素设计定制的专用菜单!宴会菜单不同于点菜菜单,既要讲究
规格
顺序,又必须考虑残品的影响及品质,价格等,同时还需要按照季节的变化来安排时令菜点。大多宴会消费档次
较高
,都有特定目的或主题,并且用餐进程较慢,欣赏,评价...
五花酒店是什么意思
答:
五花酒店的意思是因为酒店大门放有五朵梅花,这梅花代表着酒店的星级。根据房间数及设备被政府划分为五级,在酒店的正门上以无穷花的数目加以区别。五朵梅花代表酒店星级相当于国内的四星级酒店,台湾和韩国等地区用这个来评定酒店星级。五花酒店也分“五花特一级”和“五花特二级”,五花特一级基本...
宴会
部 工作时间
答:
对于大型的宴会和
高规格的宴会
,还应画出宴会场地安排图,并在宴会前召集所有的宴会服务人员和厨师长开会,介绍
宴会的
程序,安排工作任务,使所有的工作人员都了解相关的工作细则,包括特殊菜肴的制作过程和上菜程序。这样,可以防止宴会服务过程出现手忙脚乱的情况,确保宴会有条不紊地进行。各项准备工作完成后,宴会部经理应...
接待
规格的
种类有哪些
答:
接待规格的种类 一、政务接待规格 1. 国家级接待 这
是最高规格的
接待形式,通常用于接待外国元首或政府首脑、国际组织领导人等。包括国家领导人的会见、国宴等。2. 省部级接待 适用于接待国内其他省的领导人或重要代表团。包括安排住宿、宴请、参观等活动,一般由省、市级领导亲自参与。二、商务接待规格 ...
宴会
厅几个基本物质条件?
答:
你好。想要做宴会厅。需要确定宴会厅的桌数和空间大小。然后按照空间进行布置。一般宴会厅会有几种接待
宴会规格
,比如婚宴,升学宴,寿宴,生日宴等等。所以可以根据情况进行相关的改变。而目前宴会厅必备的硬件有舞台大屏。灯光以及T台舞台通道和支架。这
都是宴会
厅必备的物质条件。剩下的就是桌椅板凳以及...
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